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【大阪・難波】スパイスカレーの新ジャンル!花椒香る本格四川麻婆豆腐とカレーの病みつきになる美味しさ

あいフードアナリスト/フードビジネスコンサルタント(大阪市)

大阪難波にある、「元祖麻婆カレー専門店 マボカリ 難波本店」をご紹介します。

各線難波駅から徒歩5分。難波駅の東側、北は千日前から南はなんさん通り、西は大阪高島屋から東は黒門市場あたりまでの界隈「裏なんば」の路地裏にお店があります。

2020年3月に裏なんばでオープンしたマボカリは、麻婆豆腐×カレーの新ジャンルのカレー店。

現在は、難波本店以外にも谷町六丁目(大阪市中央区)や武庫之荘(兵庫県尼崎市)にもお店があります。2022年6月には梅田にも新店舗ができるようです。

2022年4月には、ABC朝日放送テレビ「なるみ岡村の過ぎるTV」にて"ウマすぎる麻婆豆腐ベスト20"でも紹介されていた話題のお店です。

マボカリ名物カツタマ麻婆カレー

カツタマ麻婆カレー1280円(税込)
カツタマ麻婆カレー1280円(税込)

カツタマ麻婆カレー1280円(税込)」は、麻婆カレーのとりカツと卵を乗せた人気メニューとのこと。

麻婆豆腐ベースのカレーは、花椒(ホアジャン)香る、本格四川麻婆豆腐にカレーを合わせています。

痺れる辛さを卵がまろやかにしてくれます。サクサクのとりカツは、米油を使っているのでアッサリしています。サクサク食感は、パン粉を細かくした衣を使っているそうです。

また、麻婆豆腐のミンチは、赤身肉を使用しているようで脂っぽくなくアッサリと麻婆カレーを楽しめます。

カウンター9席と、狭いながらも落ち着いた雰囲気。女性一人でも入りやすく、デート飯としてカップルでの来店もあるようです。

甘めのカレーと、花椒(ホアジャン)の本格四川の麻婆豆腐が同時に味わえる贅沢なメニューは、カレー好きも、麻婆豆腐好きも、癖になる美味しさ。最高のコンビネーションかも知れませんね。

▼ 元祖麻婆カレー専門店 マボカリ 難波本店
大阪府大阪市中央区難波千日前6-12 旭光荘 1F
06-6556-6686
営業時間:11:30~15:00
定休日:年中無休
ホームページ Instagram
*新型コロナウィルス感染拡大により、営業時間や定休日が記載を異なることがあります。事前に店舗にご確認の上、ご来店ください。

商品提供:元祖麻婆カレー専門店 マボカリ 難波本店

フードアナリスト/フードビジネスコンサルタント(大阪市)

お取り寄せグルメの審査会「ジャパンフードセレクション」最終審査員&責任審査員をしています。その他、グルメ受賞出品コンサルタント、飲食店コンサルタントなど、フードビジネス全般のコンサルタントをしています。また、グルメ&旅行の各種メディアライター(韓国文化/飲食店向けBtoB/旅行系など)。開運グルメを研究している、占いもできるフードアナリストです。

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