大阪南船場にある、旬の創作鉄板・新感覚お好み焼きが味わえる「京ちゃばな 南船場店」をご紹介します。SNSで話題とのことでお好み焼き好きの友人と行ってきました。

南船場はファッションやグルメで人気のエリア。イタリアン、フレンチ、和食、中華が南船場グルメとして人気があり、オープンテラスのカフェなどお洒落なお店が注目されているようです。

今回伺った「京ちゃばな 南船場店」は、大阪メトロ各線心斎橋駅、長堀駅より徒歩約5分。南船場のオフィス街の中にあります。

築50年の蔵をリノベーションした大人モダンな京町屋の空間。1階のカウンター席は調理風景を眺めることができるライブ感も楽しめます。

ふわとろ生地の新感覚お好み焼き

ジェノベーゼ風贅沢トマトのお好み焼き 1,738円（税込）

Instagramフォロワー限定メニュー。ふわふわのお好み焼きの上に丸ごとトマトで、ジェノベーゼ風のチーズソースがたっぷりかかっています。こってりしたソースがお好み焼きによく合います。

名物トマトのお好み焼き 1,390円（税込）

和風出汁が効いたお好み焼きに、新鮮トマトを使ったオリジナルソースとチーズがかかっています。濃厚なソースと爽やかな酸味のトマトは相性抜群。美味しさの相乗効果があります。

名物アボカド黒焼きそば 1,190円（税込）

日本蕎麦と濃厚なアボカドを使い、醤油の風味が生きた和風の味付け。コシのある食感で新感覚の焼きそばです。

蓮根チーズチップス 490円（税込）

カリッと焼いたチーズと蓮根がサンドされた野菜を使ったおつまみです。チーズのコクが絶妙。

京生麩の味噌田楽 590円（税込）

優しい味わいでモチっとした生麩の食感が最高です。味噌の香ばしさと甘さがあり風味も楽しめます。

京蜜の壺 390円（税込）

壺に入ったわらび餅とアイスクリーム。黒蜜の甘さはソースでこってりした後味をさっぱりしてくれます。わらび餅はしっかり歯応えがあるタイプです。

見た目以上のボリュームでお腹がパンパンに。粉物のお好み焼きですが、野菜がたっぷり入ってヘルシーで軽さがあるお洒落なお好み焼きを楽しめるお店です。