大阪・阪急梅田にある、肉とピッツァと一緒にワインが楽しめる「梅田ワイン酒場 バルミチェ」をご紹介します。友人が素敵なお店を見つけたと誘ってもらい行ってきました。

阪急線梅田駅より徒歩2分。阪急線高架下にある厳選したこだわりの肉料理と、500度の専用窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが自慢のイタリアンバル。

A4ランクの黒毛和牛をはじめ、牛肉、豚肉、鶏肉も産地にこだわり調理しているとのこと。グリルメニューは6種あり、前菜も温菜もこだわりの肉料理が味わえます。

気軽に楽しめる美味しい肉バル

マルゲリータ small 720円（税込）

外はカリッ、中はもっちりとした特製ピザ。香り高いバジル、トマトの酸味、コクあるモッツァレラチーズが美味しい。食べる直前にブラックペッパーをピッツァにかけてくれます。迫力があります。

究極のローストビーフ 1,780円（税込）

赤身の柔らかさと旨味、程よく溶けた肉の脂に卵黄と甘さあるタレをたっぷりかけていただきます。口の中でほぐれるような食感が絶品です。

具だくさんのバルミチェサラダ 790円（税込）

シャキシャキとした新鮮野菜がたっぷり。甘さと酸味のバランスが良いドレッシングで味わい。目の前で削ったチーズもトッピングしてくれます。

アンチョビブラックペペロン 890円（税込）

アンチョビの旨味たっぷりな食欲そそるペペロンチーノ。ブラックペッパーの風味がアクセントになっています。

黒毛和牛グリル 1,890円（税込）

柔らかく濃厚で肉の旨味を楽しめる一皿。添えられたワサビと塩で食べるのがおすすめ。柔らかいけど程よく弾力があり、しっとりしています。

アンチョビキャベツ 550円（税込）

柔らかく甘みが増したキャベツとアンチョビの旨味と塩気が抜群。

アルコールが苦手な人もお洒落に楽しめる

ノンアルコールカクテル 580円（税込）

右：クランベリーグレープフルーツ
左：クランベリーモヒート
ドリンクも種類が豊富。気分を華やかに盛り上げてくれるノンアルコールカクテルがあります。梅田有数のワイン酒場と言われていて、世界中から厳選されたワインが常時70種類以上。ボトルを手に取って選べるそうです。

テーブル席も多く広めなのでゆっくり食事が出来ました。駅からも近くディナータイムは賑やかな店内。事前に予約してから来店がおすすめです。