大阪・梅田にある、こだわり料理を気軽に楽しめる立ち飲み屋「立呑みRouji（ろうじ）」をご紹介します。少し早い時間から友人と新年会をしようとのことで訪問しました。

大阪メトロ梅田駅より徒歩3分にある、堂山町の路地裏に佇むカジュアルな雰囲気のお店。

自社農園直送の野菜など素材にこだわり、一部の料理では削り立ての最高級鰹節の風味も楽しめる料理を味わえます。

お洒落で美味しいお酒に合う料理

煮込み大根の唐揚げニラソース 550円（税込）

名物料理の一品。和風出汁が染みた大根を揚げカラッとした薄付き衣が美味。ニラペーストソースをたっぷりつけていただきます。

今さっき仕入れたお刺身 880円（税込）

訪問した日は、かんぱち、鰹のたたき、鯛の3種。瑞々しく甘さがあり、風味豊かな静岡県産のワサビを素材にのせて味わいます。

無限ピーマン 280円（税込）

輪切りのピーマンと塩昆布、削り立ての鰹節をたっぷりかけ合えていただきます。出汁の風味がピーマンの旨味をより引き立ててくれます。

鶏の唐揚げ 香味醤油/ポン酢 580円（税込）

店内が落ち着いている時には可能とのことで、1人前を2種類の味で楽しみました。熱々の肉汁が口の中に飛び出す絶品の唐揚げ。

スモークポテトのコロッケ 640円（税込）

燻製香るホクホクしたじゃがいもを楽しめます。オーロラソースとも抜群の相性。

イカの塩辛 墨仕立て 550円（税込）

イカスミを混ぜ合わせたイカの塩辛は、甘口で塩味もそこそこで食べやすい味わい。

クリームチーズ味噌漬け 390円（税込）

濃厚でクリーミーなチーズのとろける舌触りで、後味に味噌の風味を感じます。お酒が進む一品です。

とうもろこしの炭焼き 560円（税込）

香ばしく焼き上がった、甘さが際立つとうもろこし。添えられた藻塩をつけていただきます。

自慢のジャスミンプリン 1個500円（税込）

とろとろした滑らかな舌ざわりで、ジャスミン香る濃厚でミルキーなプリン。こちらは無添加とのこと。

立ち飲み屋さんですが、店内が落ち着いている時は椅子に座ってゆっくり食事ができます。ドリンクの種類が豊富で、飲み物とも相性良いお料理が多いです。仕事帰りに仲間とふらっと寄りたくなるお店です。