新作カップ麺を紹介します。

2022年5月9日に日清食品から「汁なしどん兵衛 豚ニンニクまぜうどん」212円（税込）が新発売しました。豚の旨みとニンニクの風味を効かせた豚ニンニクしょうゆたれと太麺を合わせた、汁なし油麺好きにはたまらない一品とのことです。豚ニンニクと大きく書かれたパッケージが特徴の「豚ニンニクまぜうどん」。パッケージだけでもガッツリ系なのがうかがえます。

どれほどガッツリした汁なしまぜうどんなのか。実食してみました。

卵の黄身とからめると、さらにやみつきになるのだとか。ちなみに、卵はついていないので自分で用意しましょう。

1食（97g）あたり435kcal。食塩相当量は3.9gでした。

別梱包は液体スープのみ。麺の調理時間は5分。他のどん兵衛シリーズと同じですね。

できあがりがこちら。ニンニクの香りが部屋の中に充満します。

ニンニクの味と香りが口いっぱいに広がります。しかしニオイの印象ほど味は濃くありません。脂っこいものの、味は汁なし系にしては薄めなので、食べやすい。味の系統は醤油タイプ。豚の旨みに関しては、感じられるけどそこまで強くないですね。豚の背脂がもっと入っていたら、全体の味がだいぶ異なったと思います。次郎系と比較するとだいぶやさしい味ですね。

かやくはキャベツと味付け豚肉が入っています。豚肉はそれなりに入っていますが、量が少ないので麺がメインの汁なしうどんです。

卵の黄身を入れてみました。

卵を入れるとマイルドな味わいになります。ニンニクの香りと味も卵と中和されていますね。卵のコクも加わるので、筆者としては卵を入れるのはおすすめです。

どん兵衛汁シリーズの中でガッツリに分類される「豚ニンニクまぜうどん」でしたが、味がやさしいので次郎系が苦手な人でも食べられそうです。

ごちそうさまでした。