シャトレーゼおすすめ格安饅頭を5種類食べ比べ
工場直営で有名なスイーツ専門店のシャトレーゼは様々なジャンルのお菓子を置いています。有名どころだと、アイスやシュークリームですが和菓子にも力を入れていて、安くて美味しいおすすめ和菓子を数多くラインナップに揃えているのが嬉しいところです。
筆者もこれまでシャトレーゼの和菓子を食べてきましたが、安くて美味しいものが多く、おすすめ品がたくさんあります。
今回はシャトレーゼの安くて美味しい饅頭を5品実食してみました。
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甲州地酒饅頭
山梨県産純米大吟醸酒・甘酒・酒粕を生地に使用した酒饅頭です。餡は風味の良い北海道産小豆使用の自家炊き粒餡を使用しています。蒸気のバランスを調整し、じっくりと蒸し上げ、表面をヒビのように割らせることで酒風味の良いしっとりした酒饅頭に仕上げております。純米吟醸酒の香り・味わいと、粒餡の風味が口の中いっぱいに広がります。ふんわり・しっとりした食感が特徴の食べ応えのある酒饅頭です。
参照元：公式HP
1個当たり97円（税込）
エネルギー：167kcal
炭水化物：36.7g
季節選ばずいつでも置いているお饅頭です。大きさは手のひら1/3程度といったところ。普通サイズの饅頭です。
袋から取り出してみると、ほのかにお酒の香りがします。香りとしては甘酒に近いですね。
中には粒餡がギッシリ。香りも甘酒ですが、甘酒風味のお酒っぽい味が先にきます。粒餡自体はそこそこ甘いですが、甘すぎることもなく、ちょうどいい。ふんわり感はいまいちですが、とてもしっとりした食感で非常に食べやすい印象でした。
沖縄黒糖饅頭
自社黒蜜と沖縄県産加工黒糖を生地に使用した黒糖饅頭です。餡は風味が良く、なめらかな味わいの北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を使用しております。蒸気のバランスを調整し、じっくりと蒸し上げることでもっちり・しっとりしつつ、ふんわり歯切れの良い黒糖饅頭に仕上がっております。黒糖の優しい甘さとこし餡の風味が口の中いっぱいに広がります。しっとり・もちもちした食感が特徴の食べ応えのある黒糖饅頭です。
参照元：公式HP
1個当たり97円（税込）
エネルギー：197kcal
炭水化物：44.2g
茶色い表面が特徴的な沖縄黒糖饅頭。先ほど紹介した甲州地酒饅頭と同じくらいの大きさです。
甲州地酒饅頭よりもしっとり柔らかい触り心地。少し強くつかむと表面の皮が剥がれてしまいます。
ぎっしり詰まったこし餡。黒糖の味が強く、黒糖をメインですね。ギッシリ詰まったこし餡は甘みは強く、苦めのお茶が欲しくなるほどです。表面の饅頭皮はしっとり柔らかく、口の中ですぐに崩れてしまいます。ふんわり感は全く感じられず、こし餡の重量感が強調された饅頭でした。
窯焼きチーズ饅頭
北海道産バター・卵黄・牛乳を使用したしっとりとしたクッキー生地で、3種のチーズを使用したチーズフィリングを包み焼き上げたチーズ饅頭です。表面には艶を塗り、焼き目をつけて香ばしい見た目に仕上げました。なめらかでクリーミーなクリームチーズ、爽やかな酸味と芳醇な風味のチェダーチーズ、コクと旨味があるゴーダチーズ、3種のチーズの味わいが奏でる優しい甘さに包まれたチーズ饅頭です。
参照元：公式HP
1個当たり108円（税込）
エネルギー：162kcal
炭水化物：15.6g
これまで紹介した2種類の饅頭よりも平たい。大きさ自体は同じくらいですね。
皮が少しパリッとしていて、袋から取り出しているだけで、少し剥がれてしまいました。触った感じは少し固めの饅頭といった感じですね。
黄色い餡がギッシリ詰まっています。少し甘いものの、チーズの味が強く、まさにチーズ饅頭な仕上がり。少しベイクドチーズケーキに近い食感ですが、甘さがほとんどないため、甘いのが苦手な人でも食べやすい一品です。
栗饅頭
濃厚な栗の味わいが感じられる刻み栗を使用した栗饅頭です。栗の甘露煮は、自社でじっくりと砂糖蜜で煮詰めることで、栗のおいしさをより一層感じられる味わいに仕上げました。白餡は北海道産大手亡豆の生餡に白双糖を入れて炊き上げた、風味の良い白餡を使用しております。しっとりとした生地の味わいと白餡の優しい甘さ、刻み栗の風味と食感、3つの味わいのバランスが整った、栗のおいしさを味わう栗饅頭です。
参照元：公式HP
1個当たり108円（税込）
エネルギー：132kcal
炭水化物：28.6g
丸ではなく楕円型の栗饅頭です。表面は少し固めですね。
艶のある見た目が特徴的な饅頭。触ってみるとしっかりしていて、ボロボロ崩れることはありません。
薄皮の中には栗餡がギッシリ詰まっています。栗餡は刻み栗が入っていて、栗の味を強調しています。メインは白餡ですが、栗の風味も感じられます。栗スイーツ好きにもおすすめ。以前食べた、栗饅頭はあまり栗っぽさを感じられなかったので、少し製品によってばらつきがあるかもしれません。表面の薄皮と甘さが強めの餡の味と食感のバランスが非常にいいですね。
かりんとう饅頭
生地に米粉を加えることで、さくっと食べやすい、カリカリ食感のかりんとう饅頭に仕上がりました。沖縄県産黒糖と自社黒蜜を加えた黒糖生地で北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み蒸し上げ、香ばしく風味の良い米油で揚げたかりんとうのような黒糖饅頭です。食べた瞬間に少し焦げた香ばしい黒糖の風味が強く感じられ、噛みしめるたびに黒糖の奥深い甘さとこしあんの甘さが口の中に広がります。外はカリッと中はさくっとしっとりとした生地と、こし餡の味わいが調和したかりんとう饅頭です。
参照元：公式HP
1個当たり97円（税込）
エネルギー：173kcal
炭水化物：29.1g
袋から取り出してみました。普通の饅頭と異なり、表面がかりんとうのように固いのが特徴的です。食べる前から黒糖の甘い香りが漂ってきます。
半分に割ってみましたが、バキッと効果音が似合うほど表面は固い饅頭です。カリカリした饅頭表面はまさにかりんとうの食感。かりんとうほど甘くなく、黒糖と黒蜜の味わいを感じられる饅頭です。なかの餡はこし餡で沖縄黒糖饅頭よりも甘くありません。かりんとうとこし餡を合わせた饅頭はカリカリしたおもしろい食感と、程よい甘さがくせになる味でした。
シャトレーゼの饅頭はクオリティが高い
今回は5品の饅頭を食べましたが、どれも個性的で美味しい饅頭でした。家族でも私と息子は栗饅頭派。夫と娘は窯焼きチーズ饅頭派と好みが分かれました。
シャトレーゼには今回紹介した饅頭以外にも多くの商品がラインナップに揃っています。是非一度お店でお好みの饅頭を探してみましょう。
ごちそうさまでした。
