最近スーパーのパンコーナーにタカギベーカリーの商品が置かれているのをよく見かけます。タカギベーカリーと言えば石窯パンが有名で、ヨーロッパの伝統技術を再現したパンに力を入れているのが特徴です。他社のパンメーカーよりも本格的なパンが多く、特にハード系のパンは一度食べたら病みつきになるほどとのこと。

そんなタカギベーカリーですがスーパーで置かれている他社のパンと比較すると、少し値段が高い印象です。今回はタカギベーカリーのパンが10％引きで販売していたので思わず手に取ってしまいました。

今回購入したのは「阿蘇牛乳のミルクホイップ＆粒あん」。公式HPによると「水の代わりに阿蘇牛乳を100％使用した生地に、粒あんを包み込んでしっとり焼き上げ、さらに阿蘇牛乳入りのミルクホイップクリームを入れました。しっとりとやわらかいミルク味の生地に、粒あんの素朴な甘みと、ふわっと甘いホイップクリームが合わさった、洋風あんぱんです。」とのことです。

ハード系のパンが多いタカギベーカリーですが、今回購入したパンはしっとり系。ネット上の口コミでは、パン生地・ホイップ・餡子どれも美味しいと好評。

1個当たり395kcal。炭水化物は65.7gで食塩相当量は0.7g。

原材料にはつぶあん・小麦粉・牛乳・乳等を主要原料とする食品・砂糖・ショートニング・マーガリン・パン酵母などが含まれています。

袋から取り出してみました。非常に柔らかく、カステラに近いさわり心地です。

半分に割ってみるとホイップクリームと餡子がギッシリ詰まっていました。しっとりとした柔らかい生地とふわふわの甘めのホイップクリームが合わさり、かなり絶品。餡子も無駄に甘いのではなく、餡子独自の風味と旨味が感じられこちらもいい感じで調和しています。全体的にハイクオリティのパンですね。

今回は安売りをしていたので購入しましたが、1個当たり160円（税抜）で販売していました。この美味しさなら160円でも安いくらいです。

是非おすすめしたい一品でした。