日清食品は2024年3月25日に「日清ラ王 とろまろ塩」308円（税込）を新発売しました。こちらの商品は同日に生まれ変わった「日清ラ王」シリーズの一つで、強化されたラ王シリーズとして味がバージョンアップされたそうです。

豚骨のコクとラードの甘みをベースに、ニンニクの風味をきかせた濃厚な "白濁系" の塩スープが本商品の特長。麺も生まれ変わり、生麺のような食感ということです。

「赤穂産焼き塩」を使用して、とろっとしたスープにキレを生み出しています。スープと麺にこだわった味を知りたくて、実食しています。

1食（112g）当たり443kcal。たんぱく質12.0g・脂質17.0g・炭水化物60.4g・食塩相当量6.0g（めん・かやく2.2g・スープ3.8g）。

スープの原材料には「ポークエキス、豚脂、たん白加水分解物、ごま、ねりごま、香味油、ポーク調味料、食塩、香辛料、小麦粉、糖類、たまねぎ、たらエキス」が使用されています。

湯戻し時間は5分です。

カップの中には液体スープ・粉末スープ・鶏チャーシュー・かやくが入っています。

完成品はこちら。塩豚骨のいい香りが漂います。

スープには濃厚な豚骨出汁ががっつり出ていて、キレのいい塩味も効いていて、非常に美味しいです。少しだけとろみがありますが、さほどドロドロしているわけではなく、ほど良い具合です。一風堂よりも山頭火に近いようなコクがあり、カップ麺の塩スープとしては最高峰に美味しいといっても過言ではないほど、クオリティの高いスープでした。

麺はコシがありながらモチモチしていて、非常に美味しいです。麺の太さとスープの絡み具合が抜群で、筆者としては最高でした。

チャーシューは柔らかかくてスープの出汁を吸い込み美味しかったです。

麺とスープのレベルが非常に高くて、美味でした。塩味のカップ麺のなかでも、最高に美味しいといっても過言ではない出来栄えです。ごちそうさまでした