「もう我慢しなくていい…」10種類の穀物類配合でふんわりもっちり低糖質の食卓ぱん

パン活ライター

2023/3/7(火) 21:47

神戸市北区にあるイオンモール神戸北。

そこのパン屋さんCANTEVOLEで、「低糖質の食卓ぱん」という商品を発見しました！

低糖質のパンというと、何か独特な風味があったり、甘さがなくてぱさぱさしていたり、どこか「低糖質だから仕方がないよね……」みたいなあきらめがありました。

ところがこのパンを食べて、今までのイメージが完全に覆りました！

「なんとなく…　美味しそう…」パン好きライターの野生の勘！（笑）

さっそく購入して、食べてみることに^^

袋から出す瞬間にわかるふんわり感！

ひとつひとつを袋からお皿に移そうとした時、指がパンに触れた瞬間、そのやわらかさに気づきました。

ふわ～っといい香りがして、思わず「わぁ～♪」と声が出てしまうほど。

いつもなら、リベイクして焼き立て感を出すのですが、今回は初めてこのパンをいただくので、あえてこのまま食べてみることにしました。

店頭のポスターに書いてある説明書きによると、パン生地に10種類の穀物類を配合しているらしい。

穀物類にはあまり詳しくないのですが、どれも、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養成分豊富な食材ですよね。
それを10種類も配合して、風味豊かな生地にするだけでなく、糖質まで抑えているなんて、すごい！

同じ大きさくらいのパンの糖質を調べてみると、一般的なバターロールの糖質が14g、ぶどうパンの糖質が14.7g（※1）。

この低糖質の食卓パンそれぞれの1個あたりの糖質量が

と書かれているので、一般的なパンに比べて、糖質がだいぶ低いことがわかりますね。

こうなると、味が美味しいのかどうか、気になりますよね。
どうしても「低糖質」というと、普通のパンと比較して、味が落ちるイメージがあります。

価格は、それぞれ1個

少し小ぶりのパンですが、値段は他と変わらないので、美味しくないとリピートしないですもんね…。

気をつけて持たないと押しつぶしてしまいそうなくらい、ふわふわしています。
リベイクしていないのに、サクッとするような歯切れの良さがあり、もっちり。
そして、風味豊かで香りよく、噛めば噛むほど生地の美味しさを感じます！

低糖質ということを忘れてしまうくらい、たっぷりと食感の良いチョコチップが入っています。

今回の3種類の中でも、チョコが入っているせいか、一番糖質が高いですが、それでも7.4g。罪悪感なく食べられますね。

最初、チーズ好きの私と娘は「どこにチーズ入ってんの？」という印象を受けましたが、食べると「チーズだーーー！」というほどチーズたっぷり入っています。

カットした場所も悪かったんですね。ゴロっとしたチーズもありました。
でもどちらかというと、生地に溶け込んでいる感じで、どこを食べても「チーーーズ！」。

予想以上の美味しさに、家族全員、感動しました！

ふわふわした食感にも癒やされますし、プレーンも、何もぬらずにそのまま食べても本当にパン生地が美味しい。

これはまた、買ってしまいます。間違いなく、買ってしまうでしょう。
だって、美味しいんだもの^^

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今回、このパンが店頭に並んでいるのを初めてみたので、新商品かと思い、公式HPを確認していましたが、新商品一覧には出ていませんでした。

イオンモール神戸北のCANTEVOLE限定なのか、全国どこでも買えるのかは調査中ですが、もしお近くの店舗で見かけたらぜひ、買ってみてください。

罪悪感なく、美味しいパンが食べられますよ！