パン屋さん巡りと同じくらい、道の駅巡りも大好きなアイビーです。

週末、兵庫県三木市にある「あじさいフローラ」で開催されている「あじさい祭り」

満開に咲く紫陽花を見に「道の駅みき」へ行ってきました。

あじさい祭りをやっている「あじさいフローラ」は、道の駅みきに隣接している施設で、車で2分（もかかるかなぁ？）、徒歩で9分の場所にあります。

あじさいフローラの前に立ち寄った「道の駅みき」で美味しいパンを見つけたので紹介します！

道の駅みきにあるパン屋さん

道の駅みきでは、たくさんのご当地グルメや地元の野菜が販売されています。

その奥に見えるのが、今回紹介する【ピストリーナマツヤマ】です。

学校の給食でもおなじみの「松山製パン」のパンが販売されています。

ピストリーナマツヤマ

この日お店についたのは、日曜日の午前10時くらい。
朝早くから多くのお客様で賑わっていたので、棚からなくなっているパンもちらほらありました。

そんな中、「兵庫県北播磨の宝物グランプリ」でみごとグランプリに輝いた【黒豆デニッシュ】と、もち麦を使った【山田錦ともち麦のコッペパン】を発見！

神戸新聞にも取り上げられたことのある2つのパンを見つけたので、さっそく買ってみました！

※ピストリーナマツヤマさんのパンは、野菜やご当地グルメと同じレジでお会計ができます。

購入したパン

1袋2枚入りの黒豆デニッシュ食パン『和DENI』

そのままでも甘くて美味しかったのですが、ラベルの説明に従ってトーストしてみました。

デニッシュ生地がより柔らかくなり、黒豆もほっこりした食感で優しい甘さです。

デニッシュ食パンのほんのりした塩気と甘さ、黒豆の優しい甘さが、相乗効果でさらにほっこりする美味しさ。

他にない味です。

もうひとつは、「山田錦ともち麦のコッペパン」

このパンの食感がおもしろい！！！

噛むとすごい弾力で、ご飯やお餅を食べているような食感です。
あきらかに、私がパンを紹介する時に使う「弾力」とは違います！
もち麦のプチプチ感もいい味と食感を出しています。

もち麦がそのまま練り込まれているから、本当に米や餅を食べているような味わいを感じますよ！

シンプルな味ながらも忘れられない美味しさのコッペパンです。

イートインスペースも

お天気の悪い日や暑い日はさけたいですが、自然豊かな景色で見晴らしの良いスペースです。

1Fの休憩スペースでもイートインできます。

階段を上がってすぐ、2Fにも休憩スペースがあります。
お天気の悪い日でも使えるスペースがそこそこあって、便利ですね！

すべてのテーブルで飲食可能であることは確認済みです。

パンと一緒に野菜やご当地グルメ…あじさいも♪

道の駅みきには、ご当地グルメをはじめ、新鮮なお野菜が売っています。

車ですぐの場所では現在、あじさい祭りも開催中です。（～7月9日まで）

のんびりした休日にちょっとドライブで道の駅に行ってみませんか？

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