365日、パン活ライフを楽しむアイビーです。

先日は私が参加した【神戸チーズトースト喫茶ツアー】の1店舗目として「下町Cafe茶豆」とそこで食べられる神戸チーズトーストを紹介しました。

★新ご当地グルメ！神戸チーズトースト喫茶ツアーに参加してみました①下町Cafe茶豆

今日はそのイベントで行った2店舗目のお店「Cafeあんご」を紹介します。

「Cafeあんご」の最寄りの駅は阪急王子公園駅ですが、この日は1店舗目の「下町Cafe茶豆」の次に行ったので、JR新長田駅からJR摩耶駅まで電車に乗り、摩耶駅から北へ8分歩いて「Cafeあんご」に行きました。

2店舗目【Cafeあんご／阪急王子公園駅】

阪急王子公園駅から水道筋商店街の中を歩くとわかりやすいです。商店街をまっすぐ7分ぐらい歩いたところにあります。商店街から少しわき道にそれるので、「パーマ まや美容院」という看板やリサイクルショップを目印にしてください。

入る筋がわかるとすぐに看板が見えてきます。

店内は緑がたくさん置いてあって、とてもナチュラルで落ち着く雰囲気。

本棚には本がたくさんあり、ゆっくりと過ごせるカフェです。

8時間かけて抽出する水出しコーヒーと手作りスイーツ＆パン楽しめます。

Cafeあんごの神戸チーズトースト

「Cafeあんご」の神戸チーズトーストは、自家製パン「おたからパン」を使った神戸チーズトーストを提供しています。

酒粕を少しの牛乳で伸ばして、全体にチーズをのせ、アクセントに胡椒がかかっています。

スイーツという感じは全くなくて、食事向き。パンのまわりがカリカリしていて、内側は弾力があります。酒粕の香りはあまり強くふわっと優しい香りです。酒粕が苦手な人にも食べやすい神戸チーズトーストかと思います。

お土産におたからパンを購入！

常連さんは予約して購入するという「おたからパン」です。お店に来た子どもがこのパンをみて「おたからパン」という絵本を教えてくれたとのこと。絵本とそっくりだったことから、この自家製パンを「おたからパン」と名付けたそうです。

私が神戸チーズトーストを食べている間にタイミングよく焼き上がったので、お土産に購入しました。

おたからパンで作る「神戸チーズトースト」のレシピを教えてもらったので、再現してみようと思いましたが、パン好きとしてはこのおたからパンをそのままで1度食べてみたくて、そのままでバターを塗ったものとチーズとのせたもので食べてみました。

このパン、どんなおかずでもスプレッドでも合いそう！すごく素朴な味に、心奪われました。次回は予約して買いに行きたいと思います。酒粕を買って、神戸チーズトーストの再現にも挑戦したい。

「Cafeあんご」にもモーニングがあります。ブランチやピザも気になりますね！

何度も通いたくなるカフェでした。

他のお店の神戸チーズトーストも食べてみたい！

神戸チーズトースト喫茶ツアー、どのお店に行こうかと公式サイトを見ている時からすごく楽しいイベントでした。

提供されている曜日や時間が限定されているお店もありますが、神戸市内にある10店舗の喫茶店で神戸チーズトーストは提供されています。

10店舗ある中から「下町Cafe茶豆」と「Cafeあんご」を選んだのは、自家製パン使用だったから。

今回は2店舗のみ巡りましたが【神戸チーズトースト】にとても興味を持ったので、他のお店で提供されているものも食べに行きたいです。

これからご当地パンとしてもっと定着し、提供されるお店が増えたら嬉しいですね！