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【長野県御代田町】畑から直行!新鮮野菜たっぷりのサンドイッチが人気「農家のパン屋 ちしゃぱん」

akari

フリーエディター(軽井沢町・御代田町)

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オープンして1年半ほど経ちますが、相変わらず人気のパン屋さん。「農家のパン屋 ちしゃぱん」さんは早い時間に行かないとなかなかお目当てのものに辿り着かない…。

雨の日は狙い目だというので、小雨降る月曜の朝に行ってきました。

国道18号から入ると二股道に。左へいきます
国道18号から入ると二股道に。左へいきます

お店に着くまでのロケーションがのどかでいい感じです。軽井沢方面からは、国道18号線の馬瀬口の交差点を過ぎてすぐを左折します。

地元の人でも迷ってしまいそうな田舎道。案内板をよく見て慌てずゆっくり行きましょう。

左折してすぐにある小さな稲荷神社
左折してすぐにある小さな稲荷神社

また二股道!今度は右の道へ
また二股道!今度は右の道へ

ビニールハウスの横に赤い三角屋根の戸建てが見えてきました。ちしゃぱんさんに到着です。お店の前には駐車場があります。

お店の横にはレタスとキャベツのビニールハウスもありました
お店の横にはレタスとキャベツのビニールハウスもありました

これから大きくなるんですね
これから大きくなるんですね

ご主人が農家のお仕事を、奥様がパン屋を切り盛りされているようです。農家のパン屋という通り、新鮮野菜をたっぷり使ったサンドイッチやベジパンの種類が豊富です。

かなりパンの量が少なくなっていましたが、サンドイッチはまだあります!いろいろ揃っていました。

食べたかった「農家の畑サンド」。シャキシャキのレタスとキャベツがたっぷり入っていてヘルシーながらボリューム満点。チーズとハムがいいアクセント。260円というお値段も魅力的。お隣の「サーモンのリエットとキャロットラペのサンドイッチ」(260円)も美味しいんです。迷います。

他にも「全粒粉のハンバーガー」(260円)や「全粒粉バケットのカスクート」(260円)、「本日の野菜サンド」という日替わりのメニューも2種ありました。

ちなみにお店の名前にある“ちしゃ”とは、レタスの和名。私は方言かと思いましたが、そうではなく昔からの呼び方なんですね。

御代田町はレタス畑がたくさんあり、美味しいレタスが収穫できる土地。柔らかくて瑞々しいシャキシャキのレタスをたっぷり食べたいです。

サンドイッチ以外の定番パンや季節のパンも。どれも手頃なお値段。

パンは自家栽培小麦をはじめ、国産小麦にこだわり、できるだけ地元野菜を使用しているそう。安心・安全です。

お店の営業は、土・日・月・火曜日。時間は8:00〜15:00。

4月は変更なく営業されるようです。

4月の営業日カレンダー
4月の営業日カレンダー

パンの味もそうですが、行く度にどこか癒される優しいパン屋さんです。

「農家のパン屋 ちしゃぱん」
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口277-2(Goglemap
TEL:0267-34-0148
営業日:土・日・月・火曜日
時間:8:00〜15:00
https://www.instagram.com/thisyapain/

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