屋台やお家で食べるソースたっぷりの焼きそばも美味しいけど、いつもと一味違うヤキソバも食べてみたいと思いませんか？

そんな時はカルディから発売された「メキシカンヤキソバ」がおすすめです！スパイスの効いたソースがクセになりますよ。トッピングも工夫すると彩りも良くてとっても美味しくできます。

スパイシーなメキシカンヤキソバ

ソースはトマトペーストをベースにスパイス（クミン、オレガノ、コリアンダー）やデミグラス風ソース、オニオンペースト、ウスターソース、赤唐辛子粉末など、スパイシーですが、日本人に馴染みのある調味料も入っていて、食べやすい感じになってます。

1食分で麺とソースのシンプルなセットになってます。麺は生めんタイプですね。

赤みがかった茶系のソースはとろみあり。トマトやデミグラスの香りより、やはりスパイスの香りが強くたってます。

麺と材料をまとめてレンチンするだけの簡単さ

メキシカンの具材がよく分からないので、パッケージに近い感じで色々用意しました。

トマトやズッキーニが入ると、普通の焼きそばと違う感じになって、彩りも綺麗になりそうですよね！トマトとアボカド、パクチーは後でトッピングします。

600w3分の温め時間的にもやしが若干心配でしたが、大丈夫そうです。

とってもスパイシーな良い香りです。あとはトッピングをして盛り付けすれば完成です。簡単って嬉しいですよね。

トッピングで彩り鮮やかなメキシカンヤキソバ

せっかくなので、カルディで買えるタコスチップスを追加です。
タコスチップス　プレーン　価格 343円（税込）内容量120g

麺が見えなくてごめんなさい…でもこれメキシカンっぽくないですか？綺麗で普通の焼きそばとは全然違いますよね！

シュレッドチーズがあれば良かったのですが、用意してなかったので粉チーズです。これで完成！美味しそう！

中太のもっちりした生麺にスパイシーなソースがしっかり絡んでます。
ソースはスパイスが効いたバーベキューソースみたいな感じです。辛味は少しだけ口に残りますが、苦手な人でも大丈夫そうな辛さ。スパイスの好き嫌いで好みが分れそうです。

これだけ具材が入ると「焼きそば」というより「混ぜそば」です。スパイシーさが丁度いい感じの調味料で食材の味や食感が色々楽しめます。

トマトの酸味やみずみずしさ、玉ねぎやモヤシのシャキシャキ、アボカドの甘さやソーセージの旨味。そしてタコスチップスの香ばしいパリッと感は食べていてとっても楽しくなっちゃいます。

あると嬉しいタコスチップス

最後に具が残ることありませんか？食べ方下手ですかね…。でもそんな時はタコスチップスがあると、最後まで美味しく食べられますよ！おすすめです。

クセになる美味しさメキシカンヤキソバ

いかがでしたか？色々な具材が楽しめて、スパイシーさがクセになる美味しさです。

普通の焼きそばに飽きたら、たまにはこういうのも良いのではないでしょうか？
個人的にはソースだけ単品で発売してくれたら嬉しいです。お肉料理にとても相性が良さそう。

カルディにお立ち寄りの際は、是非お探しください。美味しいですよ。
でわ～。