暑くなってくると冷麺の季節ですよね！さっぱりした味わいを楽しみたい冷麺。

カルディで発売されている「レモン冷麺」は国産レモンの爽やかな香りと酸味が効いたレモンスープが特徴の人気商品です。

レモンがかなり強調されているので、酸味好きにはたまらない一品です。是非ご覧下さい。

オリジナルのレモンスープが特徴の冷麺

カルディの店頭でこれが並んでいるのを見ると「夏が来る！」って感じがします。

オリジナルのレモンスープがとにかくレモン全開で酸っぱいのが特徴です！

1食分で生麺とスープのセットになっています。

綺麗な琥珀色のスープは既に香りが酸っぱいです。少し舐めてみると強烈なレモンの酸味で、出来上がりが期待できます。

麺は小麦粉とデュラム粉で作られていてコシも強いのが特徴。白いのはそば粉が入っていないからです。

そして茹で時間は40秒！これはあっという間ですね！

クセになる酸っぱさ

麺を冷水で洗い、180mlの冷水で溶かしたスープと合わせるだけで出来上がりです。早い！簡単！

具材を用意する時間は必要ですが、とにかく茹で時間が短いので時短が嬉しいですね！

トッピングは煮卵、ササミ、みょうが、青ネギ、白ごま、ライムです。彩りよく爽やかな感じに出来ました！
（ちょっと深めの平皿なのと青色でスープが見えませんが…）

お酢の酸味とはまた違った柑橘の酸味は爽やかで夏にぴったりです。

チキンエキスも入っていて、ただただ酸っぱいだけではなく旨味もあるのがポイントです。

1本の長さは大体23.5センチ程度で、食べてみると分かりますが、すすり易い長さになってます。

口に広がるレモンの酸味がとにかく美味しい！麺もツルっとしてコシもあり、のど越し（？）も楽しめます。

煮卵の旨味とレモンスープの酸っぱさも相性バッチリです。これはおすすめ具材。

残ったスープもしっかり頂くために、ミニサイズのおいなりさんを浸して食べてみました。

出汁のしみ込んだ油揚げと爽やかなレモンの酸味が美味し過ぎてペロッと食べられちゃいます。
冷麺だけでは物足りないかもと言う方にはおすすめですよ。

夏が来るたびに買いたいおすすめ商品

一口目は酸っぱさに少しびっくりしますが、気が付くと完食してるほど癖になる美味しさです。

夏の暑い日や、疲れて食欲が無い時にリフレッシュさせてくれること間違いなしです。
カルディにお立ち寄りの際は是非チェックしてみて下さいね！
でわ～。