2023年10月8日(日)、瓜島町に新しいラーメン店がオープンしました。

「麺屋 松」はフレンチシェフが作るラーメンを提供しています。

到着時には行列ができていましたが、割と早めに案内していただきました。

こちらは8月30日までは「富士味噌らぁ麺 イッパチ」が営業していました。

その時と比べると壁はグリーンに塗り替えられており、空間もあってオシャレな店内になっています。

奥には座敷もありますのでイッパチの時よりも席数は多くなっています。

入口近くのカウンターに「お冷」、「おしぼり」、「紙エプロン」があります。

セルフサービスになっています。

ホテル料理人として10年以上修業してきた、フレンチシェフが作るラーメンのイチオシは「味噌らぁ麺」だそうです。

10月8日～10日まではオープンセールでワンコイン500円で「醤油らぁ麺」、「味噌らぁ麺」を提供。お得に食べられるチャンスでした。

オープン記念として「醤油らぁ麺」、「味噌らぁ麺」の2種類のみでした。

ワンコイン500円のありがたい価格。

「醤油らぁ麺」

見た目が美しく、おいしいらぁ麺に出会いました。

トッピングは玉ねぎと海苔とチャーシュー。

背脂をきかせたらぁ麺のスープですがしつこくなくて、あっさりしています。

麺は中太麺になるのでしょうか？割と太めです。

豚の肩ロースを使用し、低温調理で仕上げたこだわりのチャーシューです。

「味噌らぁ麺」

こちらは、お店のイチオシですよ。

トッピングはチャーシュー、もやし、しょうが、海苔。

2種類のラーメンをシェアして食べました。

オープン記念最終日は昼の部でスープが売り切れてしまったようです。

そのため、夜の部の営業がなくなってしまいました。

早くも大人気！

メニュー　

夜限定メニュー

つけめんは夜のみ提供になっているそうです。

明日は定休日ですので、次回の営業は10月18日になります。

とっても美味しかったので是非、行ってみてくださいね！

麺屋 松

営業時間：11時30分～14時30分(14時LO)　17時30分-22時(21時30分LO)

定休日：水曜日

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駐車場：4台