家族の誕生日にはいつもケーキを買いに行くのですが、いつもの店は定休日。せっかくなので、行ったことのない店に。住宅街の中にある小さなお店「洋菓子店タンドレス」です。

車でゆっくり走らないと見過ごしてしまいそうな、本当に小さなお店。駐車場は道路を挟んだ向かいの公園の北側の駐車場に1台分あります。

民家の一角、手前左側のベージュ色の建物がお店。タンドレスのケーキは「ピッツェリア」東和田店・篠ノ井バイパス店、焼き菓子は「BORDERS COFFEE」でもいただけるそうです。

こぢんまりとした店内で、穏やかな雰囲気のパティシエさんが出迎えてくれます。食物アレルギーのご相談をしたら、丁寧に教えてくださいました。

取材日はたまたま閉店時間が早い日で、いつもより品数は少ないそう。かわいいケーキたちのほか、キッシュや焼き菓子のケークがありました。

ミルクチョコとホワイトチョコの、2色のうさぎさんのケーキが何とも言えずかわいい！チョコのムースの中に米粉のスポンジとイチゴ・オレンジ・バナナが入っています。うさぎさんの期間の後は、くまさんのケーキにするそうなのでそちらもお楽しみに。

桜の塩漬けを混ぜこんだという「桜のチーズケーキ」は、優しいほんのりとした桜の風味と、しつこくないチーズ、イチゴの味が口の中で混ざり合って幸せを感じました。「ガトーショコラ」は、生チョコを食べているような濃厚さで大満足でした！