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【長野市】エコーンファミリー「おまめ喫茶そいてぃ」で、大豆まるごとの「まめらか豆富」をつくっています

akiko歩くの大好きライター(長野市)

障害の有無に関わらず、自分の幸せを大切にして暮らせる社会になってほしいという、私の個人的な思いから、社会福祉法人「花工房福祉会」の「エコーンファミリー」のパンはときどき購入しています。もちろん、お味もおいしいのでリピートしています!

仕事でよく通る北尾張部の通り沿いにもエコーンファミリーの事業所があり、「おまめ喫茶そいてぃ」という看板が気になっていました。

セブンイレブンの目の前にあり、駐車場もあります。玄関はスロープになっています。

道路側に「おまめ喫茶そいてぃ」の看板。店内に絹ごし豆腐の工房があり、利用者さんたちが豆腐の配達・販売をしています。(※エコーンファミリーさんではお豆腐を「豆富」と名付けています)

長野県産西山大豆を使用した、おからを出さない「大豆まるごと」の「おたっしゃ豆富」(もめん)と「まめらか豆富」(絹ごし)。大豆の栄養が豊富に入り、おからが出ないので食品ロスが少ない「豆富」。もめんは別の場所で作っていますので、こちらの店頭で購入したい場合はなるべく前日までにお電話で予約を。

「豆富」の配達と販売を事業所の利用者さんが担っています。何と、1丁単位から長野市内に無料配達をしているそうです。お試し購入もOK!

他にも、エコーンファミリーの品物やボランティアグループが提供している品物など、雑貨類も販売されています。

カフェの名の通り、店内で飲食ができ、貸し切り利用も受け付けています。

コーヒーやロールケーキなどのスイーツのほか、うどんなどの食事もできます。

ロールケーキには、季節ごとにフルーツを添えているそうで、8月の末に伺ったときには、ワッサーとブルーベリーが。シャキシャキのワッサーと甘いブルーベリーが生クリームに合っていておいしかったです!

コロナ禍になり仕出し弁当もやっているそうです!(できればご注文は5個以上からとのこと)

エコーンファミリーでは本当に様々な事業をやっていて、アイディア力に感心します。これからも、応援したいと思います!

【店舗情報】
社会福祉法人 花工房福祉会 公式サイト
公式Instagram
エコーンファミリー朝陽事業所
おまめ喫茶 そいてぃ
住所:長野市北尾張部531
TEL:026-263-8755
営業時間:月~金曜の10時頃~L.O.15時頃(要確認)
*記事の内容は取材当時のものです。

歩くの大好きライター(長野市)

長野市在住。甘いもの、古いもの、エコなもの、変わったもの、とにかく面白いものが大好きです。長野市の魅力を発信していきます!

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