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【福岡市】スパイス香るケバブサンドと伸びーるトルコアイスで夏の暑さをふき飛ばそう

Akikoyama

地域情報発信ライター(福岡市)

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福岡市西エリア(早良区西区)の情報を発信中のAkikoyamaです!

福岡市西区上山門に、トルコのカッパドキア出身のシェフ、アフメットさんが作るトルコ料理のお店があります。その名も「カッパドキアキッチン」
場所は下山門公園の近く、道を挟んで福岡市の西陵公民館があります。

基本はテイクアウトのお店ですが、テラス席ではイートインも可能です。

ケバブ

カウンターから見えるキッチンでは、ケバブがぐるぐる、てりてりと美味しそうに焼けていました。ケバブは注文後に、大きな大きなナイフで削り落としていました。

フードメニュー

フードメニューはこちら。来店時には、ケバブ丼の注文が入っていました。
(価格は取材当時のものです。今度価格の改定があるかもとのことです。)

選べるソース

ケバブサンド、ケバブラップ、チーズケバブ、ケバブ丼はソースが選べます。ガーリックソースは他のソースと混ぜることができます。
この日は、チーズケバブサンドを注文、アフメットさんオススメの辛口ソースとガーリックヨーグルトソースを選びました。

チーズケバブサンド

たっぷりのチキンケバブと、これまたたっぷりの野菜の上に、美味しそうな辛味ソースとヨーグルトソースがかかっています。
一口目に大きくかぶりつきました。ケバブの香辛料の香りが、口と鼻をかけ抜けて美味しい!
辛味ソースのピリピリとした辛味があとからきます。夏に合う!
辛いけど、香辛料の香りが良くどんどんと進みます。これがトルコで食べる本場の味だ!と感動しながら、一つ食べ終わる頃には、お腹いっぱいになりました。
ボリューム満点です。

トルコ産チェリージュース

ケバブサンドができるまで、トルコ産チェリージュースを出していただきました。このチェリージュースの甘みと酸味が、火照った身体に染み渡って美味しい。疲れが取れる感じがします。

ドリンクのメニューはこちら

トルコアイス

アフメットさんお手製のトルコアイスは、牛乳100パーセント!
ピスタチオトッピングのトルコアイスを注文しました。優しいミルク味で、ピスタチオも美味しい。
そのほかトッピングは、キャラメル、黒みつきなこ、ストロベリー、マンゴーシロップ、ドライミントがあります。ピスタチオとドライミントはトルコ産です。
トッピングは何個でも組み合わせ自由ですよ。

くるくると少し混ぜて、「のびーる」を楽しめば、お子さんも喜びそうですね。

トルコアイスのメニューはこちら

トルコ産のビールもありますよ。

注文はお電話がスムーズにお渡しできるそうです。
この夏、ケバブサンドをお供に、海へ山へお出かけてしてみてはいかがですか?

カッパドキアキッチン
住所:福岡県福岡市西区上山門3丁目4
電話:092-517-1432
   080-3359-0423
営業時間:火~金 : 11:00~15:00 / 17:00~20:00 ( L.O. 19:30)
土、日 : 11:00~20:00 ( L.O. 19:30)
定休日:月曜日・第3火曜日
公式インスタグラム

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