Yahoo!ニュース

【福岡市西区】刀削麺が食べられる!定食やセットメニューのコスパも最高な地元に愛される町中華

Akikoyamawebライター(福岡市)

福岡市西区の壱岐団地にある「壱岐食堂」は中国出身のご夫婦がされている中華料理店です。福岡市営地下鉄橋本駅から650メートルのところにあり、駐車場も裏に2台あります。

この日は、美味しい刀削麺を目当てに行ってきました。開店と同時に入店しましたが、その後も続々とお客さんが入る店内。

常連さんは、ちゃんぽんや皿うどん、定食など、定番の町中華メニューを頼まれている方が多く、地元に愛されているるお店です。

刀削麺

刀削麺とは、中国山西省の料理で、水で練った小麦粉のかたまりを、専用の刀で沸いた湯の中に削り入れて作る麺です。形は平打ちうどんに似ていて、もちもちとしてスープがよく絡みます。「壱岐食堂」には4種類の刀削麺(770円)がありました。

  • 台湾刀削麺
  • 坦々刀削麺
  • 五目刀削麺
  • 麻辣刀削麺

この中から五目刀削麺麻辣刀削麺を注文しました。

五目刀削麺

海老、いか、うずらの卵、筍、キクラゲなど具がたっぷりな五目刀削麺は、とろーりとした醤油ベースの餡が乗っています。もちもちの麺に餡が絡んで美味しい。野菜もたっぷり!

麻辣刀削麺

輪切りの唐辛子がごろごろ見える麻辣刀削麺は、旨辛なスープ。辛味の中に八角など本場の中華スパイスが深く香ってきます。ひき肉や、キャベツ、キクラゲ、もやし、と具沢山!お腹いっぱいになりました。

平たくもっちりで、スープをよく纏う刀削麵はおすすめです。

コスパ最高なセット

ラーメンセットは770円。台湾ラーメン、醤油らーめん、特製塩ラーメンの3種類のラーメン(単品495円)に組み合わせ自由で付けられる5種類のご飯物は、中華飯、麻婆飯、炒飯、天津飯、回鍋飯です。

定食メニュー

ライスおかわり自由な定食メニューは770円からあります。エビチリ定食、麻婆豆腐定食、青椒肉絲定食、ニラレバ定食などなど種類豊富。
そのほか一品料理や単品に付けられるセットメニューがあります。

平日日替わりランチメニュー

平日のランチ時間には、660円のもっとお得な日替わりメニューがあります。

そのほかのメニュー

前菜、一品料理、点心など、コスパ最高な中華が揃います。

持ち帰り

刀削麺が非常に美味しかったので、町中華の定番メニューを持ち帰りにしました。五目炒飯(648円)若鶏の唐揚げ(756円)麻婆飯(648円)です。量が多く大人3人で食べました。夏休みの食事にもおすすめです。

壱岐食堂
住所:〒819-0042 福岡県福岡市西区壱岐団地135−101
駐車場 店舗の裏に2台あり
電話:092-812-0158
営業時間 11:00~15:00 / 17:00~22:30
定休日:水曜日

webライター(福岡市)

主婦歴20年以上アラフィフ3児の母・飯炊きMomが綴る外食記録をお届けします。海外からも人気な福岡の美味しいグルメや心地良い空間、また地域の情報をお伝えします。歌とピアノとクラフトビールをこよなく愛する音楽講師兼ライター。

Akikoyamaの最近の記事