こんにちは！

オオサカローカルガイド・フリーライターの『あき』です。

今日は私が管理しているゲストハウスのご近所「九条」エリアでリニューアルオープンしたオーガニック食材専門店のご紹介です。

地下鉄中央線九条駅から徒歩2分。

中央大通り沿いから曲がってすぐのところにある
「Little Farm Kitchen SAWA 」です。

店頭では、新鮮な季節のお野菜と果物で作られたオリジナルのスムージーがご紹介されています。

この夏の暑い時期、体調に合わせてココロとカラダのメンテナンスにも良いですね！

私は大根とスイカのスムージーをいただきましたが、とてもスッキリした甘さの中に大根のほのかな苦みがあり、キリっと爽やかな味わいを楽しむことができました。

他のお味も期待大です！

作りたてをこんなかわいいパッケージでテイクアウトもできます！
お土産にするにもいいですね。

オーガニック食材専門ということもあり、とても新鮮なお野菜がたくさんご用意されていました。採れたての無農薬なお野菜って、都会ではなかなか手に入れるのが難しいと思いますが、このお店では一般的なものからちょっと珍しいものまで、お手軽価格で手に入れることができます。

今は健康志向な方も多いので、必見ですね！

お店に来店しても購入できますが、お取り寄せもできるみたいなので、なかなか出向くのが難しい方にもオススメです！

そしてそんな食材に合わせる調味料も無添加にこだわり、オーナーさんが手作りされておられ、それらも手に入れることができます。

お手製で安心安全な食材のみで作られているものばかりで、珍しいものも！

この手前のバジルソースは、一般に売られているものとはぜんぜん違って、生のバジルを粗目に刻んでペーストにされています。オーガニックのバジルが使われているので、とても香りもよく色んなお料理に重宝でき、いつもの料理を１ランク上のお料理に仕上げることができそうですね！

また今、流行りの塩こうじや醤油麹もこだわりの独自の食材を選定し、オーナーさんが作られています。どれも味に深みがあって、少しの量を使うだけでも、味がグッと引きたち、一般のものとの差がすごくあってビックリです！

麹調味料は本当にカラダに良いですし、日常使いしたいですね！

ただ私のような料理が苦手な人でも、オーナーさんがこれらの使い方例を教えてくださるので、とても安心です。

また、一日分の野菜が摂れる、有機野菜たっぷりのオーガニック弁当(1000円税込)やおかず詰め合わせセット(800円）も販売されています。

今はこのような販売メインでされているようですが、キッチンがかなり広いため、レンタルキッチンとしてスペース貸しをされたり、また今後イベントなどもされる予定みたいなので、本当に楽しみです！

オーガニック、健康食、そして本当に美味しいものに興味ある方は要チェックですよ！

せひ足を運んでみてくださいね！