【袋井市】久能にある「藤花堂」の「みそまんじゅう」をご存知？季節の移り変わりが楽しめる和菓子が多数有

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地域ニュースサイト号外NETライター（磐田市・袋井市）

2023/2/27(月) 12:30

「藤花堂」という和菓子屋さんは「みそまんじゅう」が有名です。

可睡斎の近く、袋井商業高校の東側の袋井市久能の住宅街に「藤花堂」という和菓子屋さんがあります。こちら、実は袋井市でも有数の歴史と知名度を誇るお店です！

ふるさと納税の返礼品にも選ばれています。

藤花堂さんのルーツは大変古く、市内きっての老舗です。商品の説明書きによると、110年も前に看板メニューの「味噌饅頭（みそまんじゅう）」を開発されたとのことです。また市のふるさと納税の返礼品にも、藤花堂さんの商品が採用されています。袋井市が「全国に自慢できる！」と太鼓判を押してます。

しかし、筆者もこちらのお店に来るのは初めてで、その実力は未知数。一体どんなお店でしょうか。ちょっと覗いてみましょう。

季節に応じてバリエーション豊かなお菓子があります。

店内には旬の「いちご大福」や、色鮮やかな美しい緑色の「うぐいす餅」がありました。カラフルなひなあられもありましたよ。バリエーション豊かなお菓子が並んでいます。自分へのご褒美でもよいし、親しい仲間とお裾分けしてもよいし、どれも、この時期にピッタリ♪　店員さんによると、「桜餅」の販売も始まるそうです。

季節の移り変わりが楽しめる、素敵な空間の店内です。

味噌饅頭（みそまんじゅう）、ひなあられ、草加味しらべを購入しました。

今回は、看板メニューの味噌饅頭「藤花堂」を購入しました。早速実食です☆　こしあん、つぶあん、黄身あんの3種の餡が入っており、癖のない甘さです。しかも無添加です。しかし、こちらのお菓子の最大のポイントは、皮のほうだと感じます。本当にさりげない塩っ気があり、このわずかな塩味が、餡子の甘味をとても良く引き立てています。