キャンプで誰でも一度は憧れる！ 塊肉を使った豪快キャンプ飯
キャンプ料理で誰でも一度は憧れると思う
塊肉を使ったキャンプ飯「ロティサリービーフ」のご紹介。
今回用意したのはマウンテンサパークラブの2kgの塊肉。
その存在感にテンションがあがります。
使用するのはロティサリーマシンがセットできる
フロンティスターの焚火台です。
炭を起こしている間に
肉が崩れないようにタコ糸で縛ります。
焚火台に棒を通した塊肉をセット。
あとはひたすら焼くのみ。
この状態で2時間半ほど焼きあがるのを待ちます。
自動で回転してくれるので
時折様子を見ながら過ごしますが、
ついつい見とれてしまいますし、
焚火台で作るのでこの時期は暖もとれます。
途中アルミホイルに包んだ人参、
じゃがいもを投入しちゃいます。
塊肉と温野菜の組み合わせはシンプルですが、
キャンプの食卓が豪華になりますよね。
子供も大人も食欲が倍増します。
塊肉は食べきれなくても翌日ビーフシチューにしたり
ZIPロックで持ち帰えるのもオススメです。
BGM
vashisht_by_itai-armon_Artlist
akkhstyle アックンの作品
