誕生日や記念日など特別な日におすすめ！地中海式コース料理が味わえるレストラン「San filo fukushima​​」（サンフィーロ　福島）をご紹介します。

お店の場所はどこ？

「San filo fukushima」は、福島市黒岩の「三万石」南福島店に併設されています。

店名の「サン」は三万石、「フィーロ」はイタリア語で糸を意味し「人と人のつながりを大切にしたい」という思いが込められています。

「美と健康」をテーマにした地中海式コース料理のレストランです。

洗練された空間

一歩足を踏み入れると、ラグジュアリーな空間が広がり、高級感あふれる雰囲気で気分が上がります！

今回私は、誕生日祝いに伺いました。

広々としたプライベートな空間が広がります。

カウンター席もあり、おひとりさまでも気兼ねなく利用できます。

美と健康がテーマ「地中海式コース料理」

基本的には予約優先制で、コース料理は、5,000円から楽しめます。
まずは、ドリンクからご紹介します。3ヶ月の季節ごとにメニューが変わり、ドリンクも「秋季限定」が登場しています。こちらは「林檎とローズのノンアルコールカクテル」。

グラスの縁には、美しく散りばめられた砂糖。ドリンクに目を向ける色が2層に分かれていて、まずは目で見て感動！ローズのロマンティックな香りをまとった、ほんのり甘いりんごのカクテルは、フルーツ王国ふくしまならではの味。

前菜は、食材や食器の美しさを堪能できる逸品。

厳選された食材への思いがあふれる手づくりのメニュー表で、会話も盛り上がります。

スープ・パンと続きますが、サンフィーロはスタッフの方々がとてもていねいに食材の説明などをしてくれるので、会話も楽しみのひとつです。

こちらのパスタは、福島県産の赤皮栗かぼちゃを自家製ニョッキに練り込み、さらにソースにもかぼちゃをふんだんに使ったシェフの腕が光る一品。甘みがあってホクホク、福島の秋の恵みを満喫できます。

この日のメインの魚料理は「甘鯛のポワレ」。なんとウロコまで食べられるのです！パリパリ・カリカリと初めての食感は忘れられないものになりました。

結びは、誕生日の特別なメッセージプレートを用意してくださいました！思い出に残る嬉しい心遣い。記念日で訪れる際は、ぜひご予約の際に相談してみくださいね。

スタッフの皆さまのプロフェッショナルなおもてなしがとても心地よく、特別な時間を過ごしたい方におすすめの「San filo fukushima」。まもなく大人気のクリスマス限定の特別メニューが発表されます！ぜひ公式サイトやInstagramで最新情報をチェックしてみてください。

※写真や内容は、取材時の情報です。最新情報は、公式サイトやSNSでご確認ください。