こんにちは！厚木市の地域発信ライターあこです。
本厚木ミロードキッチンカーにて、今月は3回のみ出店予定の「小さなたい焼き専門店 札幌PIRIKA」が出店日でした！
キッチンカーは店舗で買うより、お祭りのような楽しい雰囲気がだいすきな筆者です♪
早速、本厚木ミロードキッチンカーへ行ってきました。

札幌PIRIKA（ピリカ）

小さなたい焼き専門店の札幌PIRIKAは、手のひらサイズのかわいいミニたい焼きをキッチンカーにて販売をしています。
本厚木ミロードキッチンカーを含む、札幌を拠点に全国で移動販売をしています。

PIRIKAのたい焼きは、ひとつひとつ心を込めて焼いています。1日あたりに作ることのできる量には限りがあり、生地がなくなり次第販売終了となります。

小さなたい焼き　ラインナップ

PIRIKAのたい焼きは、期間限定もあわせて5種類のラインナップで販売をしています。

★十勝あんこ

★カスタード

★チョコレート

★生地だけプレーン

★（期間限定）あまおういちご

買い方は自由！好きな味をごちゃまぜミックスでも買うことができますよ♪

やはり全種類食べたいので、5種類まぜまぜで買って来ました♪
1つの袋に入れてもらえるので、何味が出るか・・ロシアンルーレットっぽく食べれられて楽しいですよ！

手のひらサイズの小さなたい焼きなので、場所問わず「ぱくっと」出来ちゃいます！

生地は普通のたい焼きとは違い、どちらかと言えば柔らかくバターのきいた甘い風味です。ミニなのに生地が薄く仕上がっているため、中に入っている餡がたっぷり入っています！
肝心の餡はどの味もとても美味しくかったです♪
期間限定のいちごは、いちご特有の酸味と香りで季節を感じさせてくれた一品でした♪

そのままでも美味しく食べられますが、持ち帰ってトースターでカリッと焼いても、また一味違った味わいができそうです。

キッチンカーで焼いてます♪

筆者、取材恒例の「キッチンカーの中を覗いてみよう！」
キッチンカーは店舗販売とは違い、対面で見る事ができて楽しいです♪

お仕事中にもかかわらず、写真撮影のご協力ありがとうございました。

むにゅーっとたい焼きの生地を鉄板に入れている工程です。

たい焼きはひとつひとつ丁寧に焼き上げられ、お客さんのまえに登場します！

札幌PIRIKA　出店情報

札幌PIRIKAは、厚木市にある本厚木ミロードキッチンカーのスペースにて出店しています。
本厚木ミロードキッチンカーの出店情報は、本厚木ミロード公式Instagramより確認ができます。
悪天候時は出店が急慮取りやめになる場合もありますので、その点はご了承ください。

今月の札幌PRIKAの本厚木ミロードキッチンカー出店は、1月24日(火)・28日(金)となっています。

かわいいキッチンカーで小さなたい焼きを焼いている山本さん。忙しい中お客さんひとりひとりに丁寧に向き合っていました。
とても親切で、たい焼きと同じくらいとてもかわいらしい雰囲気ですよ♪

なかなか売っていない小さいたい焼きですが、本厚木ミロードキッチンカー「札幌PIRIKA」には売っているんです！
甘くて柔らかい小さなたい焼きは通常4種類、期間限定の1種類のラインナップとなっています。

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