山手線「目黒駅」から徒歩10分ほどの場所に位置する「えーちゃん食堂」。なんと朝の7時台からオープンしているので、朝ラーメンを楽しめます！

日曜の11時前に訪問。幸いまだ席が空いていて、すんなり入店できました。お店の前には椅子が用意されていました。

店内入ってすぐ右側に設置されている食券機。

お水はセルフサービスです。店主は元芸人さんという事もあり、店内は芸人さんのサインが飾られていました。

ラーメンが出てくる間、店内の張り紙を見ていると、厨房の壁に限定ラーメンの張り紙が！　どれも気になる。

《2023年8月の限定ラーメン》

• 5日（土）芝海老塩ラーメン
• 14日（月）ハマグリ塩ラーメン
• 20日（日）ズワイガニ塩ラーメン
• 28日（月）いか煮干しつけめん

こちらは今回注文した「ラーメン（1,000円税込）」。スープは出汁がしっかりと効いていて、飲み干せる美味しさ。麺はもちもち！　チャーシューはほろほろと柔らかく、脂の旨味も感じられます。美味しいチャーシューで枚数も多く入っていたので嬉しい！　メンマはコリッとした食感でした。

「つけめん（1,000円税込）」。こちらはラーメンと違い酸味があります。そしてほんのりと辛味も。麺はラーメンと同じでしょうか。こちらも美味しい！

朝からラーメン、重たくないのかな？　と思ってましたが、するするといただけました！　朝ラー、ハマりそう！

お店は13時までとありますが、材料が無くなり次第閉店です。行かれる方はお気をつけください！朝ラー、未体験の方は行かれてみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】

• 店名：えーちゃん食堂
• 住所：東京都目黒区下目黒3-4-6
• 営業時間：7:30〜13:00 ※材料がなくなり次第終了
• 定休日：水曜日、時々火曜日