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【6/16オープン】イオンモール与野フードコート内・佐野ラーメン「麺匠 佐吉」(さいたま市中央区)

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ブロガー@さいたま新都心TODAY(さいたま市)

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イオンモール与野に佐野ラーメン「麺匠 佐吉」が、2021年6月16日(水)にオープンしました。

オープン記念で定番メニューの「佐野ラーメン」が500円で食べられるとのことで、さっそく食べてきました。

佐野ラーメン「麺匠 佐吉」がイオンモール与野・1階フードコートにオープン

佐野ラーメン「麺匠 佐吉」はイオンモールの1階フードコート内にオープンしました。食べに行った日はオープン直後で、かつ「佐野ラーメン」が特別価格で食べられるということもあり、10人くらいの列ができていました。

佐野ラーメン「麺匠 佐吉」はイオンモール与野の1階フードコート内にオープン
佐野ラーメン「麺匠 佐吉」はイオンモール与野の1階フードコート内にオープン

「佐野ラーメン」とは栃木県佐野市のご当地ラーメン。竹を使って麺を打つ平打ち麺。スープはコクのあるしょうゆ味で、具材はチャーシューや刻みネギが入るのが特徴です。

「麺匠 佐吉」は佐野市の製麺所から特性のちぢれ麺を直送。スープは鶏ガラをベースにカツオの荒削り、煮干し、昆布、香味野菜を合わせて煮込んだものとのこと。

メニューは定番の「佐野ラーメン」(650円)を始め、味噌ラーメン、ワンタン麺、チャーシュー麺、つけめんなどがあります。

2021年6月30日(水)まではオープン記念価格で「佐野ラーメン」が通常650円の所、500円で食べられます。

「麺匠 佐吉」のメニュー
「麺匠 佐吉」のメニュー

お店に行った時は10人くらいの行列ができていましたが、提供スピードが早く、5分程で注文できました。注文してからも5分程でできあがりました。

「麺匠 佐吉」の「佐野ラーメン」(650円/6月30日まで特別価格500円)
「麺匠 佐吉」の「佐野ラーメン」(650円/6月30日まで特別価格500円)

さっそくいただきます。麺は中細のちぢれ麺、スープは鶏ガラベースのサラッとしたスープ。ちぢれ麺がスープに上手いこと絡み、美味しくいただけます。さっぱりとしたスープなので、スルスルと美味しくいただけます。1度食べたら満足というものではなく、何度でも食べたくなる味です。

ショッピングモールのフードコートで手軽に美味しいラーメンが食べられるのはありがたいですね。

イオンモール与野にお買い物に来た際、美味しいラーメンが食べたいな、と思われたら、ぜひ一度立ち寄って食べてみてください。

佐野ラーメン「麺匠 佐吉」イオンモール与野店
住所:さいたま市中央区本町西5-2-9(イオンモール与野 1階フードコート内)

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