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【氷川参道で絶品アイスを食す】『パニノテカ ペリカーノ』の「氷川参道 杜のアイス」/さいたま市大宮区

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ブロガー@さいたま新都心TODAY(さいたま市)

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「氷川参道で絶品のアイスクリームが食べられる」

そんな贅沢な話を聴いて氷川参道に出かけると、キッチントレーラーのお店がありました。『パニノテカ ペリカーノ』さんです。

「リストランテ オガワ」のテイクアウトショップ

『パニノテカ ペリカーノ』さんは、大宮・氷川参道脇にある本格イタリアンのお店「リストランテ オガワ」さんが手掛けるテイクアウトショップ。氷川参道の二の鳥居の脇にあります。

2021年5月1日(土)にプレオープンし、5月13日(木)にグランドオープンされました。

大宮・氷川参道の人気イタリアン「リストランテ オガワ」のテイクアウトショップ『パニノテカ ペリカーノ』さん
大宮・氷川参道の人気イタリアン「リストランテ オガワ」のテイクアウトショップ『パニノテカ ペリカーノ』さん

メインのメニューはパニーニ。埼玉県産小麦ハナマンテン100%で焼き上げた自家製パニーニに、地元の野菜をはじめとした具材を挟んだ絶品ものです。

メインメニューは埼玉県産小麦と地元野菜などを使ったパニーニ
メインメニューは埼玉県産小麦と地元野菜などを使ったパニーニ

ドリンクもオーガニック・コーラやオーガニックザクロ・ソーダなどが揃えられています。

ドリンクの種類も豊富です
ドリンクの種類も豊富です

そしてこちらがプレミアムジェラートの「神亀酒粕アイス 氷川参道 杜のアイス」。

リストランテオガワのオーナーシェフが「コースのデザートに酒粕を使ってみたい」という思いから商品開発が始まり、様々な醸造所の酒粕を試した末に出会ったのが、蓮田市にある老舗醸造所「神亀酒造」の大吟醸の酒粕だったとのこと。

今回はこちらの「氷川参道 杜のアイス」を購入しました。

リストランテ オガワのオーナーシェフが蓮田市の「神亀酒造」とコラボして開発された「氷川参道 杜のアイス」
リストランテ オガワのオーナーシェフが蓮田市の「神亀酒造」とコラボして開発された「氷川参道 杜のアイス」

キッチントレーラーの脇にある席に座り、さっそくいただきます。

ひんやりとしたアイスの冷たさ、そして優しい甘さの奥から、大吟醸の酒粕の豊かな香りがふわぁっ、と広がります。アイスの甘さと大吟醸の甘さがマッチした美味しさに包まれます。

氷川参道の鳥居や緑を眺めながら、美味しいアイスをいただく。なんとも贅沢で、優雅なひとときです。

アイスの優しい甘さの中から、大吟醸の香りが広がる優雅な美味しさ
アイスの優しい甘さの中から、大吟醸の香りが広がる優雅な美味しさ

『パニノテカ・ペリカーノ』さんの料理はお店脇の席で食べられる他、持ち帰りやデリバリーサービスの UberEats、foodpanda でも注文できます。

氷川参道沿いで働いている方のランチや、大宮公園に遊びに行く際のお供に、そして氷川参道沿いで優雅にプレミアムジェラートを満喫したい方に。ぜひ、『パニノテカ・ペリカーノ』さんに足を運んでみてください。

パニノテカ・ペリカーノ(Paninoteca Pellicano)(リストランテ・オガワ
住所:さいたま市大宮区高鼻町1-170
営業時間:10:00〜19:00
公式SNS:Instagram / Facebook

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