【業務スーパー】キャビアの代用に使える！コスパ抜群の冷凍品
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今回はリッチな気分が味わえる
高級食材に似た冷凍品をご紹介します♪
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カペリンのキャビア(黒)
原産国は中国の商品、気になるカロリーはこちら
冷凍コーナーで見つけた新商品！
カペリンの卵をキャビア風に仕上げた冷凍品です。
チョウザメの魚卵ではなく、カペリンとはカラフトししゃもの卵のこと。
黒のキャビアと紅のキャビアの2種類売っていました。
ししゃもの卵を塩漬けにし着色した卵は真っ黒な見た目。
極小の粒がたっぷり入っています。
冷凍品なので、前日の夜に冷蔵庫でゆっくり解凍しました。
生臭さはなく、程よい塩味に魚卵の甘み。
粒が小さいですが、ハリのあるプチプチ食感が◎
キャビアとはまた違った味ですが、ご飯と相性抜群！
いつもの卵かけごはんがリッチな味わいに。
パスタやクラッカーにのせておもてなしや、パーティーにも◎
少しリッチな気分が味わえるおすすめ商品でした。
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