岐阜のチーズケーキ好きの間では有名なお店「：F(コロンエフ)」。

一度お店の名前を変更されていますが、そのオープンは2002年。

今年でオープン20周年と言う事になります。

チーズケーキだけを作り続けて20年って、凄くないですか！？

それだけの長い間、研鑽され続けたチーズケーキ。

一体どんな味なんだろう…是非、食べてみたい！！

早速、地図を調べて探しに行きました。

お店は、岐阜駅方面から国道157号線を南に進み、国道21号岐大バイパスを越えてすぐ、右手にあります。

2件手前にある「焼肉屋さかい」さんを目印にするといいかもしれません。

シンプルな看板を発見しました。

おお！あった！ここだー！

お店はかなり奥まったところにあります。

まるで、チーズケーキ好きの間だけで噂される、秘密の隠れ家みたい。

これは車の運転をしながらだと見落としてしまうかもしれません。

白を基調としたオシャレな雰囲気。

テイクアウトのみの、スタンド式のスタイルがオシャレです。

店内に入らなくてよいので、感染症対策としても嬉しい。

お店の横にはフォトスポットもありました！

真っ白な椅子と、異国情緒あふれる植物。

なんだか、チーズケーキ発祥の地ギリシャにある白壁の町並みみたい！

メニューは、もちろん！

多種多様、彩り豊かなチーズケーキです！！

カマンベール　460円、塩チーズタルト　470円、バスクチーズケーキ　480円などなど。

ほとんどのケーキが500円でお釣りが来ることにビックリ！

迷った時には、こんな可愛らしいセットもあるのでおススメです。

小ぶりなチーズケーキが5種類、それぞれ２つずつ入った「プチガトー」(1690円)。

それにしても、チーズケーキだけでこれだけ種類があるとは思いませんでした。

今回はこの表面の網目に惹かれて(いかにもチーズっぽくて美味しそう)、カマンベールを買いました。

一口食べて、ビックリ！凄く濃厚なんです。

チーズのどっしりとした旨味で、満足度が凄い！

なのに、爽やかさもあって、ペロリと食べられちゃいます。

お店のクチコミを見ると、ケーキによって濃厚さや食感もそれぞれ違うようです。

一口に「チーズケーキ」と言っても、奥が深いんですね。

いろいろと食べ比べて、自分好みのチーズケーキをさがすのも面白いかもしれません。