現在、改札内エレベーターの設置等で改修工事中のJR岐阜駅。

その影響で、お気に入りのお店が縮小営業になっていたり通路が狭かったりで、最近はあまり行っていませんでした。

先日、用事があり久しぶりに岐阜駅に行ってみると、いつの間にか新しいお店がオープンしているではありませんか！

「LITTLE PRINCESS」と言うお店だそうです！

この場所、以前は敷島珈琲さんの店舗の一部だったような…？

調べてみると、こちらのお店も敷島珈琲さんがやっているようです。

お店の中のショーケースを覗くと…おおお！！

目がくらむほどに輝くゼリーたちが、いーっぱい！！

凄いキレイ～！

実はこちらのお店、「食品ロス削減」を掲げていて、傷がついてしまったり形が不揃いで市場に出せなくなったフルーツを積極的に使っているのだそうです。

今、話題のSDGsだ！

でも、カットされてゼリーになっている時点で、ぜんっぜん気になりません！

ゼリーは全部で3種類。

「＆MILK JELLY」　各種600円

関牛乳を使ったミルクゼリーと、カラフルなフルーツゼリーのストライプが可愛いらしい4層のゼリーです。

「FRUIT JELLY」　各種600円

旬のフルーツがゴロゴロと入った贅沢なゼリーです。

「CORDIAL JELLY」　各種650円

紅茶専門店「TEAPOND」のフルーツティで作るコーディアルと、2種類のフルーツが織りなすゼリーです。

カウンターのみですが、フォトジェニックなイートインもありました！

イートイン限定のオシャレなカップもあります。

パフェみたいで可愛い～！

今回は、1番人気の「イチゴ＆ミルク」を買ってみました～！

トップにゴロッとイチゴが3カット。

ミルクの層の下に、トップと同じボリュームで再びイチゴが3カット。

お味の方は…さ、さわやか～！

さっぱりとしたゼリーがイチゴの瑞々しさを引き立たせます。

しかも、フルーツが大きくカットされているので、食べ応えが抜群！

ミルクの層も、もっと甘くて「ミルクプリン」みたいな味を想像していましたが、全然違いました！ちゃんと「ゼリー」なんです。

ミルクの甘さや濃厚さはあるのに、サッパリ食べられます。

お店はアクティブGの奥、岐阜のグッズが集められたセレクトショップ「THE GIFTS SHOP」さんの目の前にあります。

涼やかで、夏の甘味にピッタリのゼリー。

是非、食べてみて下さいね。