今回紹介するのは、きゅうりで作る簡単絶品レシピ。

【きゅうりの塩昆布ポン酢漬け】です。

きゅうりを切って、ポン酢に調味料を加えて揉み込むだけ！

あとは冷蔵庫で１時間寝かせれば、あっという間に絶品おかずの出来上がり(*´∀｀*)

暑い夏、さっぱりとした物が食べたくなりますよね。

そんな時は、ポン酢の酸味の効いたこのきゅうりレシピがおすすめ！

簡単に作れて本当に美味しい！

きゅうりいの塩昆布ポン酢漬け、早速紹介していきます(^^)

【きゅうりの塩昆布ポン酢漬けの作り方】

【材料】

• きゅうり　1本
• 塩　小さじ1/4
• しょうがチューブ　小さじ1/2
• 塩昆布　ひとつまみ
• 鷹の爪　少々
• ポン酢　大さじ2
• 七味　お好みで
• にんにくチューブ　お好みで

【作り方】

1. きゅうりのヘタを取り、一口大に切っていく
2. ボウルに移し、塩小さじ1/4を振りかけて揉み込んでいく
3. 10分ほど置いて、塩を馴染ませる
4. １０分後、手でギュッと絞って水分を出し、しっかりと水切り
5. ジップロックなどにキュウリを移していく
6. 各種調味料を加える
   （材料）
   ・しょうがチューブ　小さじ1/2
   ・塩昆布　ひとつまみ
   ・鷹の爪　少々
   ・ポン酢　大さじ2
7. 封をして、しっかりと揉み込んでいく
8. 揉み込んだら、中の空気を出し切って再度封をする
9. 冷蔵庫にて1時間寝かせれば出来上がり！
10. お好みで、七味を散らしたり、和える際ににんにくチューブを加えても美味しいです

【終わりに】

きゅうりって、夏野菜の中でも、特にさっぱりとした後味が魅力ですよね。

このレシピは、そんなきゅうりのさっぱり・あっさりとした良さを最大限まで引き出したレシピです(*´∀｀*)

とにかく後口がスッキリしているので、濃厚な食べ物と一緒に食べるのがおすすめ！

この料理を一口食べると、口の中はさっぱりリフレッシュ♪

口直しにぴったりな一品です。

疲れているときにも、このレシピならポリポリと気軽に食べれてしまうので、夏バテ解消にもピッタリ！

食べやすい味なので、気付けば一皿完食してしまうかも！？

本当に簡単おいしい、おすすめきゅうりレシピです。

ぜひぜひ、作ってみてください(^^)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

誰でも簡単に、冷蔵庫の中にある食材・どこにでもある調味料で作れる簡単レシピを毎日投稿しています。もしよければ、チャンネル登録もしていただけると嬉しいです(^^)

簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル