今回紹介するのは、油揚げと卵で作る簡単レシピ！

【油揚げ入り卵焼き】です！

卵焼きに油揚げ？と思うかもですが…

これ、本当に美味しいです！

油揚げの香ばしさと優しい美味しさが、卵焼きを3段階位レベルアップしてくれます。

ここにチーズを加えると、濃厚な美味しさも加わり更に美味しい！

いつもの卵焼きが、ごちそうに早変わり！

簡単おいしい絶品レシピ、早速紹介していきます(^^)

【油揚げ入り卵焼きの作り方】

【材料】

• 油揚げ　1枚
• 卵　1枚
• スライスチーズ　1枚
• めんつゆ　大さじ1
• 油　適量
• マヨネーズ　お好みで
• 醤油　お好みで

【作り方】

1. 油揚げ1枚に熱湯をかけ油抜き、その後1口大に切っていく
2. 卵にめんつゆ大さじ1を加えて混ぜていき、卵液を作る
3. 卵を溶いたら油揚げを加え、軽く混ぜて卵液に馴染ませる
4. 卵焼き器(フライパン)に油を薄く塗り拡げていく
5. 温まったら卵液を加え、弱めの中火にてじっくり焼いていく
6. チーズを適当な大きさにちぎり、乗せていく
7. 端から、ペタンペタンと折りたたんでいく
8. 絶対にフライ返しを使ったほうが簡単です(笑)
9. 両面をじっくり焼いて、チーズが溶ければ出来上がりです♪
10. 一口大に切っていく
11. お好みで、マヨネーズ・醤油をつけても美味しいです！！

【終わりに】

卵×油揚げ、といえば卵巾着が思い浮かびますが…卵焼きにしても、とっても美味しいです。

卵焼きという料理がすでに本当に美味しい料理なのに、そこに

• 油揚げ
• チーズ

という卵と相性バッチリな食材を入れ込むわけですから、美味しくないはずがありません！

ちょっとひと手間加えるだけで、普段の卵焼きが、お腹も心も大満足な一品に早変わり(*´∀｀*)

卵焼きアレンジは色々作ってきましたが、これはその中でもTOPクラスに美味しかったです♪

絶品おすすめ卵×油揚げレシピ。

ぜひ、作って、食べてみて下さい(^^)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル