もやしと厚揚げあれば絶対これ作ってみて！味付けはポン酢だけ！？料理が苦手な人でも失敗しない簡単レシピ
今回紹介するのは、もやしと厚揚げで作る、お財布にも優しいおかず！
【もやしと厚揚げのポン酢炒め】の作り方です。
作り方はとっても簡単！
厚揚げを切って、もやしと一緒に炒めるだけ。
味付けは、ポン酢と塩コショウのみ。
どこの家庭にもある調味料で作れるこのレシピ…ですが！
後口さっぱり、本当に美味しいおかずが作れてしまいます。
簡単絶品もやし&厚揚げレシピ、早速紹介していきますね(^^)
【もやしと厚揚げのポン酢炒めの作り方】
【材料】
- 厚揚げ 1枚
- もやし 1袋
- ごま油 適量(加熱用)
- ポン酢 大さじ3
- 塩コショウ 少々
- 白ごま 少々
- 七味 お好みで
- ゆず胡椒 お好みで
【作り方】
- 厚揚げにお湯をかけるなどして、油抜きを行う
- 油抜きした厚揚げ1枚を、一口大に切っていく
- ごま油にて、厚揚げから炒めていく
- 全体に香ばしい焼き目が付く程度に炒めればOKです
- 調味料を加えて、もやしがしんなりするまで炒めていく
【材料】
・ポン酢 大さじ3
・塩コショウ 少々 - もやしの色が変わって、しっかり味が染みれば出来上がり♪
- 盛り付ける際、白ごまを散らすと風味が良くなるのでオススメ！！
- お好みで、七味・ゆず胡椒を少し加えても美味しいです♪
【終わりに】
もやしと厚揚げ、ということでカロリーも控えめ。
100円以下で作れる、というのがまず嬉しいですよね(^^)
更に、厚揚げを一口大に切って炒めるだけなので、料理初心者の方でも気軽にささっと作れてしまいます。
味付けに使うのも、冷蔵庫を見ればまず置いてある調味料のみ！
誰でも気軽に、ささっと作れるのがこのレシピの一番の強みと言えますね。
さっと作って絶対美味しい。
唯一の欠点は、後口さっぱりで美味しすぎて…無限に食べれてしまうくらいですね(笑)
もし、近くのスーパーで厚揚げが安い日には、ぜひこのレシピを作ってみて下さい！
お手軽なのにとっても美味しくて、料理のレパートリーの一つに加わること間違いなし。
ぜひ、作ってみてくださいね♪
（作り方は動画でも説明しています。
僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪
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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル
