今回紹介するのは、炊飯器とホットケーキミックスとプッチンプリンで作る簡単レシピ！

【プリンケーキ】です！

みんな大好きプッチンプリン。

本当に美味しいですよね～

滅茶苦茶甘い、とか美味しい！！っていうよりも、毎日食べても飽きの来ないみんなのおやつ。

それがプッチンプリンだと思っています。

当然僕も大好きなのですが…今回は、そんなプッチンプリンで、美味しいケーキを作ってみました！

ホットケーキミックスと、炊飯器。

そこにプッチンプリンを加えるとあら不思議、簡単おいしい絶品プリンケーキが出来ちゃいました♪

正直これを作ってしまって以来、悩んでいます。

プッチンプリンをそのまま食べるか、ケーキにするかで（笑）

思わず悩んでしまうほどに美味しい絶品プッチンプリンスイーツ。

早速、作り方を紹介していきます！！

【プリンケーキの作り方】

【材料】

• ホットケーキミックス　150g
• プッチンプリン　2つ
  （ビッグプッチンプリンなら1つ）
• 卵　1つ
• 牛乳　100cc

【作り方】

1. Bigプッチンプリン(通常サイズなら2つ)をボウルへプッチンする
2. 卵1つと牛乳100ccを加える
3. しっかりと混ぜ合わせておく
4. ホットケーキミックス150gを加え、しっかりと混ぜ合わせる
5. ダマがなくなるまで、しっかりと混ぜていく
6. 少量の油を、炊飯器の釜に塗っていく
7. 先程溶いた生地を流し入れていく
8. 濡れ布巾の上に数回落として、空気を抜いておく
9. 炊飯器に釜を戻して、通常モードで炊いていく
10. 炊きあがったら、竹串を刺して中まで火が通っているか確認
11. 生焼けの場合は、20分ほど再度炊いていく
12. 優しい甘みがたまらない！プッチンプリンケーキの完成です♪

【終わりに】

最近息子がプリンが好き、という事実が判明！

なので息子大好きな僕は速攻でスーパーに行って買ってきたのですが…

何故か急にプリンに飽きが来てしまった息子様。

え、まだ2個しか食べてない(；・∀・)

というわけで、余ってしまったプッチンプリン。

そこで生まれたのがこのケーキ！

余ったプッチンプリンを入れただけなのですが、思わず奥さんと二人

「え、こんな美味しくなるの…プッチンプリンすごっ！！」

と驚いてしまいました。

ちなみに息子様は、ニコニコしながらやってきて、このプリンケーキをかじって去っていきました（笑）

プリンって、考えてみれば

• 卵
• カラメル
• 砂糖

などなど、美味しい要素しかないんですよね。

それをケーキに入れるんですから、美味しくないはずがありません！

しかも知っての通り、プッチンプリンって安いんですよね。

値段と美味しさがいい意味で全く釣り合っていない、そんなところも魅力の一つです。

簡単に作れて本当に美味しい！

絶品プリンケーキ。

ぜひぜひ作って、食べてみてくださいね(^^)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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炊飯器スイーツYouTuber：炊飯器クッキングch