廿日市市宮島口にある「cafeRob 広島宮島口店」です。2022年9月19日にオープンした台湾パンケーキの専門店です。

お店にあがる階段にはドライフラワーがたくさん飾られてありました。

天井からもドライフラワーがぎっしり！　とても素敵な入口でした。

店内はこのような感じです。

奥にはソファ席もありとても素敵な雰囲気の店内でした。

台湾パンケーキ

台湾夜市で大行列を作る台湾パンケーキ。パンケーキ専用に作られた銅板を使って独特な焼き方。「日本のお客様にも提供したい」ということで、同じ銅板を輸入して本場仕様にこだわった商品開発をして「ふわしゅわ台湾パンケーキ」が生まれたそうです。

注文はタブレットで行います。注文の仕方を、お店の方が丁寧に教えてくださいましたよ！　　

こちらはメニューの一部です。すべてのスイーツパンケーキに、北海道十勝プレミアムソフトクリームが付いています。

タピオカドリンクや、カフェメニューも豊富です。

こぼれ苺のパンケーキ

メニューの名前通り、たっぷりとこぼれるくらい苺ソースがかかっていました。見た目もとても可愛く、ふわふわのパンケーキも最高でした。

抹茶のパンケーキ

このような容器に覆われて運ばれてきました。この容器を上に引くと…

クリームが綺麗に流れてきました！　クリームは甘すぎず、パンケーキとの相性はバッチリでした。

ふわふわのパンケーキの食感、見た目も楽しむことのできるパンケーキ、お洒落な店内、たくさんの感動が詰まったとても素敵な「cafeRob 広島宮島口店」でした。Instagramには美味しそうなメニューがたくさん載っています。お近くに来られた際は、ぜひ足を運んでみてくださいね！