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【福島市】贅沢三昧!A5ランクの福島牛をリーズナブルに堪能できる肉と日本酒の「はなまる」

ASAMI

福島市観光ノートライター(福島市)

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ちょっと贅沢なランチが食べたい!新鮮で美味しい福島牛が食べたい!個室でゆっくり食事がしたい!

今回ご紹介するお店は、そんなわがままを全部叶えてくれるお店、肉と日本酒の「はなまる」です。

ランチに、1日5食限定の“福島牛ユッケ極み御前”が期間限定価格で食べられると聞き、早速行ってきましたよ!

個室完備!料亭のような落ち着いた店内

福島駅東口から徒歩7分。個性的なお店が連なるパセオ通りの一角にあるのが、肉と日本酒「はなまる」です。

清潔感溢れる落ち着いた外観。実は、2022年3月にリニューアルオープンしたばかりなんです。

店内もとってもお洒落です。カウンター4席の他は全て個室。笑顔の素敵なスタッフの方が丁寧に案内してくれました。

さて、お腹が空きました。早速注文をしましょう!

京風の割烹料理『はなまる』は、新鮮&安心安全な福島和牛と旬の食材をふんだんに使った料理を楽しむことができるメニューが揃っています。

そんな中で今回頼んだのはこちら。

1日5食限定のスペシャルメニュー。福島牛ユッケ極み御前!

ユッケはA5ランクの福島牛を使っているのですが、その中でも「イチボ」という、牛1頭あたりから約2〜4キロ程度しか取れない希少な部位を使っています。

クリスタルのようなキラキラした器に伊達鶏のぷっくりした卵黄、そして鮮やかな赤身に絶妙に刺しの入った美しい福島牛。

とにかく贅沢すぎる最上級ユッケですね。

小ネギでよくわかりませんが、器の下までお肉が入って、ボリュームもあります。このまま食べても良いですが、今回はご飯に盛り付けて、いざ実食。

美味しいぃぃぃ。

柔らかいけど噛見応え十分のしっかりとした食感。そして牛肉の甘い脂感。黄身とユッケダレと小ネギの絶妙なハーモニー。

もう一度言わせてください。美味しいぃぃぃ。

食後にはコーヒーorお茶も付いてきました。これで1280円。店員さんもとっても親切&丁寧。贅沢なランチタイムがリーズナブルで楽しめて、身も心も大満足です。

今度は、日本酒も堪能できる夜の部も行ってみたいと思います!

肉と日本酒「はなまる」
【住所】〒960-8034 福島市置賜町8-10オキタマ27 1階
【電話】024-515-7018
【営業時間】<昼>11:00-14:00 <夜>17:00〜23:00
【定休日】月曜日
【駐車場】なし(近くに有料P多数あり)
【SNS】公式Instagram

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