京成線 青砥駅の近くにある「カフェ&ダイニング ドンキー」は、主食になるボリュームたっぷりのパワーサラダが評判のお店です。こちらで栄養価の高いケールのサラダや、美味しさがぎゅっと詰まったキッシュの、豪華ランチを食べてきました！

青砥駅に直結する「ユアエルム6番街広場」を出て左に歩き、セブンイレブンが建つ交差点を右に曲がるとすぐに、カフェ&ダイニング ドンキーのグリーンの壁が目に飛び込んできます。ガラスの扉と壁に描かれた、ロバのマークが目印です。

店内は緑色と卵色の壁に、ウッディなカウンター席やテーブルセットがスタイリッシュ。お店のイメージはオーストラリアで、入口の横の壁にはシドニーの埠頭「サーキュラー・キー」の絵が掛かっています。あたたかみのある、居心地のよい空間です。

シドニーで調理を学び、働いていた経験のある女性の店主さんが、2022年1月に開店したこちらのお店。6月末から店主さんが産休のためクローズしていましたが、10月に再オープンしました。しばらくの間はランチ・カフェのみの営業になるとのことです。

この日も常連らしき方々が次々にランチに訪れており、店内は11時台からにぎわっていました。地域の人々に深く愛されているお店です！

ランチのメニュー表には、サラダボウルランチ各種、キッシュランチ、クラブサンドランチが並んでいます。筆者は「キッシュランチ」（税込1,100円）、同行の家族はチキンの「サラダボウルランチ」（税込1,200円）を注文しました。
キッシュランチは日替わりスープ、パン、サラダ付き。サラダボウルランチにも、日替わりスープとパンが付いてきます。お手頃価格で盛りだくさんのセット内容が嬉しいです。

ランチセットを注文する場合、ドリンクが100円引きになります。筆者はアイスのアメリカーノ（税込400円 -100円）、家族はカフェラテ（税込500円 -100円）を併せて注文しました。

大きなお皿で出てきたキッシュランチは、盛り付けの配色も美しく、食欲をそそります。日替わりスープはしめじやえのき、キャベツ、ニンジンなどの具がたっぷり入っており、滋味深い美味しさ。程よくこしょうが効いた、やさしい味わいです。
ふっくらしたパンは、モチモチとした食感にハマります。スープを飲み干したあともしっかりパンでぬぐい、余すところなく美味しさを味わいました。

こんもり盛られたサラダは、シャキシャキのケールとフリルレタスに、紫キャベツ、枝豆、ニンジン、きゅうり、ゆで卵が入っており、食べ応えたっぷり。爽やかな酸味のドレッシングがフレッシュな野菜の味を深めています。

見た目も華やかなキッシュは、卵がふんわり、パイ生地がサクサクの絶妙な食感。こちらも小エビやしめじ、ニンジンやキャベツなどの具材が豊富に入っており、食べ応え満点です。卵と具材の豊かなハーモニーが口いっぱいに広がる、極上の美味しさです。

アイスコーヒーは酸味と苦味のバランスが良く、すっきりしたお味。ヘルシーなランチにぴったりでしたよ。

「サラダボウルランチ」は、まずそのボリュームに圧倒されます。木製の深いサラダボウルにはケールとフリルレタスがたっぷり入っていて、まるで森のよう。ふんだんに入ったチキンはプリプリで、噛めば噛むほど旨みが口の中にあふれます。
茹で卵や紫キャベツ、枝豆、ニンジンもどっさり入っていて、旨味溢れるドレッシングがこれらの具材にぴったり。食べ終わる頃にはお腹いっぱいで、「さすがは主食になるサラダ…！」と、深く納得します。

こちらのお店のサラダには、ケール農家直送のケールが使われています。静岡産のこだわりのケールは、食感がやわらかくて苦みも少なく、さっぱりしたお味。美味しくてボリューム満点、しかもヘルシーなランチを食べられることに、幸せを感じます。

ボリューム抜群でヘルシーな美味しさを味わいに、カフェ&ダイニング ドンキーへ足を運んでみてくださいね。人気店なので早めの時間に訪れるか、予約をおすすめします。