与野駅徒歩2分！馬刺しや馬焼肉が人気の馬肉専門店「勝馬」

JR与野駅西口より徒歩2分ほど、メイン通りを歩いたところにある馬肉専門卸問屋「勝馬（かちうま）」。
とっても縁起が良さそうな店名のこちらのお店、馬肉専門店だけあって新鮮な馬刺しや馬肉の焼肉などが楽しめる素敵なお店です。

こちらのお店で馬肉を使ったテイクアウトメニューが食べられると聞いて、さっそくゲットしに行ってきました。

低カロリーなのに栄養価も抜群！絶品馬肉のテイクアウトメニュー

今回購入したのは「馬すじカレー」と「ローストホース丼」。
馬すじカレーはトロットロに煮込まれていました。
食欲をそそる香りにつられて一口食べてみると、甘味のあとからじわりと辛味が…！
カレーそのものの味がとても美味しいのですが、そのなかに入っている馬すじがまた柔らかく口のなかで溶けていきます。

「ローストホース丼」は食べごたえ◎。
馬肉感、お肉食べてる感を強く感じられるので、肉大好き！という方にはとってもおすすめです。
甘辛いタレに温泉卵を絡めて食べると幸せになる味わい。
あっという間に食べきってしまいました。

いろいろ調べてみると、馬肉はとても栄養価が高いそう。
比較的他の肉より低カロリー・低脂質であるものの、タンパク質・鉄分が豊富に含まれています。
ダイエット中でもお肉が食べたい方、貧血にお困りの女性の方などにもぴったりな食材ですね。

種類豊富なテイクアウトメニューにはチャーハンやビビンバ、馬肉味噌も！

今回は2品テイクアウトしましたが、他にも馬肉チャーハンや馬そぼろビビンバ、馬肉サーロインステーキ丼など気になりすぎるメニューがたくさん。
（個人的には特製馬肉味噌が気になります…！）

普段あまり食卓にはのぼらない馬肉ですが、お店で食べるだけでなく気軽にテイクアウトできるのが嬉しいですね。
ぜひこの機会に挑戦してみてはいかがでしょうか？