みなさま、クラフトビールフェスの「ビアマル2021」には無事に行けましたか？

私は昨日、ビアマルのために溝の口に行きましたが、そこでひとつ思い出したことがありました。友人がよくシェアしていた、地元の食材を使ってパンやお菓子を製造しているという「Len」というお店が大山街道沿いにあるのです。

昨年の12月にオープンしたお店ということで、このコロナ禍でいろいろ大変な中、がんばっているのだなあと思うといてもたってもいられず、行ってみました！

Local Speciality Factory

溝の口の駅から、府中街道の方へ大山街道に沿って歩いていくと、6分くらいかな？

ありました。

大山街道ふるさと館と糀ホールに挟まれた場所にあり、文化の香りもプンプンします♪

入店すると目に着いたのは、こちら。

バルクから購入できる、ナッツとグラノーラ！！！

グラノーラが大好きなのに加えて、バルクからの量り売りに目がない私。

もうこの時点で「この店の近くに引っ越したい…」という荒唐無稽な衝動がふつふつ。

しかも、このグラノーラが「おから」のグラノーラということで…。（おから好きでもある）

越路屋さんとは、あの元住吉の老舗お豆腐屋さんですね。

おからをローストしたグラノーラなんて、魅力的すぎる。購入決定です。

このように、地元の食材とコラボをして、地産地消のお菓子を創出していこうというのが、こちらのお店のコンセプトなんですね。素敵だ。

マリトッツォ見つけた！

洋菓子のコーナーでは、今流行のマリトッツォも。

あのわがまま苺とのコラボです！

市内のいちご農園さんの中でも随一のコラボ上手、「小泉農園」さんのわがままイチゴです。

コラボの実績はすでにあちこちに♪

（右の人が「ジャイアン」こと小泉さんですね）

わがまま苺とたっぷりのクリームを、越路屋さんの豆乳で練り上げて作った白いパンに挟んだマリトッツォも、購入決定。

エクレアやクレームブリュレも

わがまま苺とのコラボはこちらにも。

ショコラシューも、エクレアの形も魅惑的ですね！！

ロールケーキ

高津はちみつのロールケーキ。高津には養蜂所があるという噂ですが、私はまだ行ってなくて…

こんど取材に行けたらいってみますね！

バスクチーズケーキ

「生みたてたまご」のバスクチーズケーキです。

こちらは、川崎市内の養鶏所で生まれたばかりの卵を使っています。

生キャラメルやラスクも

生キャラメルもありました。この時期、すこし溶けるのが怖いけど、それでもこれは惹かれます。

私はトマトとレモンを購入してみましたが…

すごい濃厚！！でもあんまり歯にくっつかなくて食べやすかった。何より、どちらもさわやかな風味でかなり好みの味でした。もちろん、トマトもレモンも市内の農園さんとコラボしています。秋になると梨のキャラメルも出るそうですよ。

パンも種類豊富で目移り必至

パンに関しては、本当にずっと目移りしちゃって、なんと全体の写真もパンの写真も撮るのを忘れるという失態。

すみませんが、LenさんのオフィシャルFacebookページからお借りいたします。

目移りした挙句、こちらを買いました。

時期がもう少し早かったら、のらぼう菜のチャバタもあったらしく…。来年が今から待ち遠しい。

それから、定番？のシナモンロール。

クロワッサン生地にシナモンシュガーを巻きこんで焼き上げてあり、シナモンと川崎産のレモンを使用したフォンダンでコーティングされているそうです。

マリトッツォを食してみました

さて、このかわいい外観だけでもお腹いっぱいになりそうですが、お味のほうは…？

パンの生地にも生クリームにも豆乳が使われているのがポイント！ふわふわで滑らかな口触りで、口に入れると溶けていきます。また、このクリームがイチゴの酸味とめちゃめちゃマッチングするんですよ。大きさがあるので、最初は全部食べられるかな？と思いましたが、軽くてさっぱりしているので、ぺろり♪

そして、新商品が！

マリトッツォに新商品が出たようです。

こちらは、高津区の和菓子屋さん「みよしの」さんの餡子とコラボだとか。

わー、すぐにも買いに行きたくなってしまう。

溝の口エリアで美味しいマリトッツォが食べたいと思ったら、まずはこちらのお店、Lenを訪れてみてくださいね！

わたしもまたすぐにもリピしそうな勢いです！