先日、西明寺から大楽院までを走って移動した初詣の帰り、さすがに体が冷えてしまったので暖かいランチを食べたいと思って、久しぶりにこちらのラーメン店にお邪魔しました。

松の内なので、営業してるか心配だったのですが、ちゃんとお店を開けてくださっていてほっとしました！

中華そば　もり川

新丸子は、SHIBACOFFEEさんの並びにある、もり川さん！

オープンしたばかりの時に、カワケイでも取材させていただきました。

あれから3年が経ちますが、元気に営業されていて嬉しいです！

券売機で食券を買います

こちらが券売機に並ぶメニュー。

お！創業当時よりもバリエーションのメニューが増えていますね♪

つけ麺があるなんてびっくり！

もり川さんといえば、昼は中華そばの醤油か塩で、夜は濃厚中華そば、というラインナップだったと思っていたので、しばし、迷います（笑）。

それに、今写真を見て気が付いたんですがスペシャルってなんなんでしょ！？（気づかずに、聞き忘れましたごめんなさい　汗）私の予想ではこれは、おつまみ＋ビールのセットではないかと…（笑）

濃厚中華そばに九条ネギを

以前はランチであっさり系の中華そばしか食べたことがなかったので、本日は濃厚にしようかな？　と思っていました。

入り口近くにひっそりと掲げてあったこちらの札が気になりすぎて…！

やっぱり九条ネギにしますよねえ。

この無駄のない感じが最高です。

とんこつ醤油のスープは、確かに濃厚ですが、まったくしつこくなく、連れの人はスープを飲み干していました。ネギが入るとますます後を引きますね。

熊本風の中華そばも！

そして気になったのはこちら、「熊本」風の濃厚中華そば。

熊本ラーメンといえば、私にとっては、短かった会社員時代wによく行っていた「ラーメン博物館」に入っている「こむらさき」さんくらいしか経験がなく。

香ばしいニンニクチップが入っているというイメージでしたが、もり川さんのは焦がしたニンニク油が入っていて、なめらか＆まろやかな一品でした。小学生でもペロリ♪

カウンターに置いてあるすりごまをかけて「味変」しながらいただくのも一興ですね。

店主の森さん

こちらが店主の森さんです。

私が以前取材にお伺いしたことを覚えていてくださり、うれしかったです。　コロナ禍もあり、大変な3年間だったとは思いますが、お元気そうでよかった！

「テイクアウトもやりましたが、やはり直接食べていただいた方がいいですね。お客さんの要望に合わせて、ラーメンも工夫を加えています。つけ麺は、お客さんがぜひやってほしい、というので作るようになりました」

「もともといろいろなラーメンの構想はあったので、様子を見ながら少しずつ変えています。九条ネギは最初から産地直送で用意して使っていて評判がいいので、たっぷり食べられるバージョンも楽しんでもらっています」

新丸子は、じつはラーメン激戦区で、美味しいラーメンがたくさんあります。

もり川さんは、その激戦区において3年間の間にたくさんのファンを獲得していると、窺い知ることができました。ここに来れば、確実に美味しいラーメンを食べられるという安心感半端ないです（松の内でも開けてくれていたし）…ありがとうございます！

（つぎは、魚介とんこつのつけ麺を食べにこようかな！）