こんにちは！

日々、地元の素敵なお店をめぐって癒されている、役者のAshです。

今日は、我らがグランツリーに8月1日、待望の新しいスイーツショップが入ったので、早速買いに行ってみましたよ！

なんと「クラフトミルク」のお店！

ムゥ／とろり。

入ったのは、こちら、エノテカさんの前の区画です。

名前がまた、攻めてます（笑）。

豊富なメニュー

クラフトミルクのお店、ということですが…

ウェブによると、牛を思う「アニマルウェルフェア」という考えに基づいて牛乳を作っており、牧草を主体に食べ自然放牧した乳牛のミルクにこだわっているのだそう。自然の風味をいかすため、65で低温殺菌し、ホモジナイズしないミルクを使っているんだとか。

おお、メニューはけっこう豊富ですね！

武蔵小杉が２店舗め

店主の奥村さんにお話を聞けました。

なんとこちらのお店、1号展は梅田の阪急の中にあり、武蔵小杉店は2店舗目なのだそう。

「こんな素敵なところにお店が出せてうれしい」と奥村さんはおっしゃっていました。

こちらこそ（？）武蔵小杉を出店場所に選んでくださり、ありがとうございます。

商品のラインナップ

ソフトクリーム以外のラインナップは、キャラメル、クレープ 、プリンとドリンクといったところです。

クレープもかなり心が惹かれたんですが、ソフトクリームとダブルでいくとカロリーオーバーなので、次回に持ち越し。

かなり美味しそう。

日替わり牛乳も

素敵なのは、全国の牧場から日替わりで牛乳が届くところ。

瓶入りの選りすぐり牛乳を買うことができます。

牛乳も惹かれましたが…

とりあえず今日のところはソフトクリームとプリン、そしてキャラメルを購入することに！

シンプルなミルク味のソフトクリーム

はい、こちらがソフトクリームです。

この陽気で、作ったそばから溶け出すので、すぐ隣にあるイートインスペースで食べるのがベストです。

シルクのようなさらっとした舌触りに、コクのあるミルクの味が楽しめるソフトクリーム！！これはかなり好みです。

雲を象ったようなビスケットも、イギリスのショートブレッドのように、サクサク、ほろほろしていて美味しい！（このビスケットだけ欲しいという需要もあるかもしれません）。

お持ち帰りはこちら

プリンは3種類ありましたが、イチゴミルク味（530円）を購入。

それから、キャラメルは色白の110度と、焦んがり180度（どちらも150円）をゲット。

卵を使わない、いわゆる「ミルクプリン」はさっぱり、喉越しもつるっとしていて、それでいて甘酸っぱい苺の味とミルクの味が芳醇に感じられるプリンでした。

キャラメルは、最初は硬いんですが、口に入れると徐々に溶けてきて、バタースカッチのような濃厚な味わいを楽しむことができました。

北海道に行った時によくお土産で買った生キャラメルを思い出しながら、作り手さんの思いの詰まったお菓子をいただきました。

これは、とてもかわいい箱入りで買うこともできるので、お土産に喜ばれるんじゃないかと思います。

私もまた、牛乳＆クレープを買いにリピートしてみようっと！