喫茶店好きで、これまでさまざまな喫茶店を訪れたという元エンジニアの店主さんが、お客さまに“優雅に楽しい時間”を過ごしてもらいたいとの想いで営業されている「Café凡」さん。

八尾自動車教習所の近く、

高安駅へと続く高安駅前商店街の手前に2022年元旦にオープンされました。

お店の入り口には、オープンを祝うきれいなお花が飾られています。

また、おいしそうな写真付きのメニュー看板があります。

お伺いしたのが、お昼時だったため、ランチメニューの写真です。

では早速、中に入ってみましょう♪

店内に入ると、ブルーと白を基調とした落ち着いたおしゃれな空間が広がっています。

天然木のカウンター席のほか、

ゆったりくつろげるテーブル席もありますよ。

個室に近いテーブル席になっているため、お子様連れの方にもおすすめです。
周りに気兼ねなく、ランチやカフェタイムを楽しめるのは、うれしいですよね。

店主さんのお好きな熱帯魚やステンドランプで装飾された店内は、とても癒される空間です。

珈琲がお好きな方はもちろん、熱帯魚やステンドランプがお好きな方も楽しめるお店ではないでしょうか。

共通の趣味を語れる店主さんに会いに行くのが楽しみになるかもしれませんよ。

ステンドランプの灯りが美しくて、とても幻想的です。

今後も少しずつ、熱帯魚の水槽や鉄道のジオラマなど、店主さんの好みのものを店内に飾っていきたいとのこと。
これからの店内の進化がとても興味深いですね。

珈琲のメニューはこちらです。

筆者は今回、マイルドブレンドをいただきましたが、程よい酸味とガツンと深みのある珈琲でした。
力強さを感じました。

こちらが紅茶やソフトドリンクのメニューです。

紅茶はフランス産のものを使用されているそうです。
お子様も喜びそうなクリームソーダやコーラフロートなどもありますよ。

お店の入り口のメニュー看板にあったランチメニューがこちらです。

フードはすべて店主さんが仕込みから店内で手づくりされています。
「ほくほくカボチャのドリア」が人気で、お客さまからも好評のようです。

また、店主さんにお話しをお伺いしたところ、現在もメニュー開発中とのことです。
どのようなメニューが増えるのか、こちらも今後が楽しみですね。

こちらはケーキのメニューです。

ケーキも店主さんが手づくりされています。
ニューヨークチーズケーキが好評とのことです。
筆者もニューヨークチーズケーキをいただきました。
酸味が良いアクセントになった、舌触りがなめらかでとても濃厚なおいしいケーキでした。

オープン時間の7：00～11：00までは、モーニングもされています。

こちらも写真があったほうが分かりやすいかと思い、看板の写真を撮らせていただきました。

朝から喫茶店でいただくモーニングって、なんだか優雅な気分にもなり、良いですよね。
筆者もカフェでのモーニングはご無沙汰しているので、久しぶりにゆったりと珈琲をいただきながらモーニングをいただける時間をつくりたいなと思いました。

店主さんのこだわりがいっぱい詰まった喫茶店「Café凡」さん。
小さいお子様も大歓迎！
お子様からご高齢の方まで、幅広く愛される優雅で楽しい喫茶店にしたいとのこと。

昭和の時代にあったような店主のこだわりが生きるおもしろみのある喫茶店を目指されている店主さん。
高安近辺以外の方にもぜひ訪れてみてほしいとおっしゃられていました。

ぜひ皆さんも「Café凡」さんで、店主さん手づくりのおいしいニューヨークチーズケーキや珈琲、フードメニューで優雅なひと時を過ごしてみませんか？