またまた筆者が食べてみたかったお店のご紹介です。

八尾市東山本町にある『パティスリー イグレック オガワ』。

住宅街に佇む店舗は、「お菓子研究所」の看板が目印です。

トリコロールのオーニングから高級感が漂っています。

店内に入ってみると、正面のショーケースにきれいなケーキがズラリ！
筆者のお目当て「かわちブッセ」と「セレブぷりん」もありました。

どのケーキを見てもおいしそうで、食べたい欲求がとまりません！

また、ショーケースに並んだケーキ以外にも、予約限定のケーキがあるようです。
筆者は個人的に、「タルトマロン」や「チョコモンブラン」がとても気になります。
ぜひ一度予約して食べてみたいです。

店内には、お子さんが喜びそうなかわいいキャラクターの「サブレ」もありました。

またこちらのコーナーには、「かわちデッセ」や「かわっち栗」「かわっち枝豆」「かわっち黒豆」といった名物“かわちシリーズ”が所狭しと並んでいます。
“かわちシリーズ”が詰め合わされた「かわちもん」もありました。
手土産にもいいですね。

今回、筆者はお目当ての「かわちブッセ（えだまめ）」と「セレブぷりん」、「かわちスフレ」2種類を購入して帰りました。

こちらが「かわちブッセ（えだまめ）」です。
程よい弾力のあるフカフカの生地は、やさしい甘さ。

そして、見てください！
このぎっしり詰まったえだまめ餡。
甘さ控えめのえだまめ餡は、しっかりと枝豆の味が楽しめます。
口の中いっぱいに広がる枝豆の風味に感動しました。

こちらは「かわちスフレ（チーズ）」です。
フィルムを開けた途端にチーズのいい香りがします。

小ぶりなサイズですが、ギュッと凝縮されたチーズ感がたまりません。

しっとりした生地と、口の中にふわっと広がるチーズの味わいがとてもおいしいチーズケーキでした。

こちらが「かわちスフレ（チョコ）」です。
チーズ同様に、しっとりした生地がとてもおいしいです。
濃厚なチョコレートの風味が、チョコレート好きの筆者の心を癒してくれます。

そしてこちらが「セレブぷりん」です。
カラメルソースが別添えされています。

食べることに夢中になりすぎて、写真を撮り忘れてしまいましたが、まずは、そのままプリンのみの味を楽しみます。
とろっとなめらかな食感がおいしいプリンです。
さすがは“セレブ”と名乗るだけありますね。
濃厚な生クリームがおいしい、食べていて幸せな気持ちになるプリンでした。

ぜひ皆さんも、幸せを感じるセレブな味わいを楽しんでみてくださいね♪