八尾市黒谷にある、焼き立てベイクとオーダーケーキのお店『Baked voile』。
Instagramで見ていて、筆者が行ってみたかったお店の1つです。

やっと行くことができましたので、ご紹介したいと思います。

ナビに従って車を進めるものの、お店に到着するまでは「こんなところにお店あるのかなぁ？」と思うくらいに、だんだんと見晴らしの良い高台に向かい、長閑な住宅街が続きます。

お店を見つけたときは、ホッとしたとともに、おしゃれな外観に「はやくお店に入りたい！」と楽しみでいっぱいになります。

もうお店全体がおしゃれでかわいい！！

お店の前の植栽や、

入口扉のリースなどなど、

おしゃれに飾られたインテリア。

お店に入る前からキュンキュンしてしまいます。

アルコール消毒が置かれたワゴンまで写真に収めたくなってしまうほどです。

筆者が訪れたときも、順番を待っているお客さんの姿が。
人気ぶりがうかがえます。
1組ずつ順番に店内へ案内されます。

店内も外観に負けず劣らずおしゃれでかわいい！！

そして、甘くて香ばしい、とてもいい香りがします。

すでに売り切れていたり、残り少なくなっていたりする商品も多かったですが、キッシュやパウンドケーキ、

マフィンに、

クッキー、サブレなどなど、

おいしそうなお菓子が並んでいます。

ギフトBOXもありました。
好みのお菓子を詰め合わせて、手土産にするのもいいですね。

筆者は、はちみつレモンマフィンとブルーベリーとクリームチーズのマフィン、紅茶パウンドケーキ、ベーコンとほうれん草のキッシュをいただきました。

ベーコンとほうれん草のキッシュです。
サックリとしたバター風味のパイ生地が、香ばしくておいしいです。

そんなパイ生地に包まれた具材は、ベーコンやほうれん草の旨味がたっぷり詰まった優しい味わい。
ベーコンの食感と、こんがり焼けたチーズの香ばしい風味も良いアクセントになっています。

紅茶パウンドケーキです。

紅茶好きの筆者。
紅茶を使ったお菓子やケーキは、お家でもよく作ります。
紅茶の味はもちろんですが、表面や断面に紅茶の茶葉が点々と見えるところが好きだったりもします。

口に入れた瞬間に、紅茶の香りがふんわりと鼻に抜けます。
程よい甘さで、しっかりと紅茶の味が楽しめるパウンドケーキです。
筆者のように紅茶好きの方にはおすすめです。

そして、はちみつレモンマフィンと、ブルーベリーとクリームチーズのマフィンです。

はちみつレモンマフィンは、広島県産の無農薬レモンの皮、果肉、果汁を余すことなく使用しているとのこと。
柑橘系の香りとほのかな酸味で、スッキリとした味わいです。
暑い夏にピッタリのマフィンですね。
輪切りレモンがのっていることで、食感も楽しめます。

ブルーベリーとクリームチーズのマフィンは、クリームチーズが入っているため、はちみつレモンマフィンに比べ、しっとりした口当たりです。
筆者は、この柔らかい感じが好きです。
クリームチーズのコクとブルーベリーのまろやかな甘みが生きた、おいしいマフィンでした。

お店がおしゃれでかわいいだけじゃなく、お菓子もおいしかった『Baked voile』。
ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね♪