皆さん、こんばんは！
最近新しい仕事も始めた筆者の毎日は、バタバタと忙しく過ぎていきます。
寒さが緩んだ過ごしやすい日、凍えそうな寒さの日といろんな日があります。
皆さん、体調に気をつけてお過ごしくださいね！

サクッとおいしい揚げたてアツアツの揚げ物。
おいしいですよね～！
我が家の食卓に上がる確率も高いメニューです。

基本的にコロッケなど揚げ物も全て手作りする筆者。
しかし、忙しく手作りする時間のないときに、揚げ物店の存在は外せません。
八尾市には、おいしい揚げ物店が多く、筆者もよくお世話になります。

今回、ご紹介するのは『ミートショップふじもと』。
近鉄大阪線「恩智駅」から徒歩約3分。
「食品館アプロ恩智店」の前にある、昭和2年に創業したという老舗の精肉店です。

目の前がスーパーという立地ながら、筆者が訪ねた際にも、おいしいお肉や揚げ物を求めて続々と客が訪れていました。
また、『ミートショップふじもと』では、毎週火曜日には家計にうれしい消費税サービス（揚げ物を除く）もあるようです。

揚げ物コーナーには、コロッケや豚カツ、牛カツ、じゃがいもフライ、アメリカンドッグなど12種類がラインナップ。
注文後に揚げたてを用意してもらえます。

今回は、コロッケとミンチカツ、ハムフライをいただいて帰りました。
揚げたてのコロッケは、じゃがいもの甘みが程よく生きたバランスのとれた味わいです。
カラッと揚がった衣と、しっかりと感じられる肉の旨味がたまらないミンチカツもおすすめです。
噛めばジュワッと旨味が広がるハムフライはスライスハムを重ねたミルフィーユ風。

今回、筆者は、コロッケ・ミンチカツ・ハムフライの3種ともおにぎりサンドにして食べました。

忙しい日の夕食準備を助けてくれるだけでなく、小腹がすいたときに揚げたてを食べられることも、揚げ物屋の魅力といえますね。
皆さんもぜひ利用してみてください♪