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【豊田市】西町で「発酵玄米おむすび」が買えるお店を発見! 明日は貴重な営業日ですよ! 

あーたん

地域ニュースサイト号外NETライター(豊田市)

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名鉄「豊田市駅」と愛環「新豊田駅」の間で、美味しい「発酵玄米」のおむすびが買えるお店「発酵とおむすび ぷ」さんを発見しました! 

場所は? 

「盛岡◯麺」「KITSUNE」などの入る、西町の「α.BLD」

αBLD.
αBLD.

2階の「IkeBaru」さんを間借りしての営業となっているようで、

階段手前にも案内が出ていました↓

「発酵とおむすび ぷ」
「発酵とおむすび ぷ」

夜はBaruとして営業されているお店なので、カーテンで仕切られていてとってもオシャレな店内ですよ! 

IkeBaru
IkeBaru

IkeBaru
IkeBaru

メニューは? 発酵玄米って、どんな味なの? 

さて。気になるメニューは・・・

発酵玄米の「おむすび」と「発酵お昼ごはんセット」

「発酵とおむすび ぷ」
「発酵とおむすび ぷ」

お店に入りますと、可愛らしい丸いフォルムに、具材たっぷりの発酵玄米の「おむすび」がずらりと並んでいるんです! 

「発酵とおむすび ぷ」の発酵玄米おむすび
「発酵とおむすび ぷ」の発酵玄米おむすび

「サバの照り焼き」「エビフライ」「しいたけのバターしょうゆ」「ちりめん山椒」などなど。

筆者は「鮭の塩焼き」と「ナスと大葉みそ」をチョイスしてみました! 

発酵玄米のおむすび
発酵玄米のおむすび

実際にいただいてみますと・・・小豆が入っていて、赤飯のようなイメージ。

玄米のボソボソ感などもなく、もっちりしています。

具材にもしっかりと味が付いているので、ランチにおむすびだけでも満足できそうですよ! 

「発酵お昼ごはんセット」
「発酵お昼ごはんセット」

ちなみに、おむすびにプラス1,100円で「発酵お昼ごはんセット」にすることもできて、

「発酵お昼ごはんセット」
「発酵お昼ごはんセット」

わっぱに入れられたお菜も、お野菜と発酵食材がたっぷり。

アツアツのお味噌汁は、お味噌にも拘られているようです! 

「発酵お昼ごはんセット」
「発酵お昼ごはんセット」

こちらは、限定10食で店内飲食のみ。

予約はInstagramで受け付けられていますよ! 

まとめ

Baruを間借りしてのオシャレな空間で、栄養満点の「発酵玄米おむすび」と「発酵お昼ごはんセット」のいただけるお店。

店員さんもとっても気さくで、一人でも利用しやすいお店でした。

IkeBaru
IkeBaru

IkeBaru
IkeBaru

おむすびのテイクアウトのみの利用もできますので、平日のランチタイムに利用してみるのもオススメです!  

営業日はInstagramのトップに載せられていますので、ぜひご確認くださいね! 

【店舗情報】
「発酵とおむすび ぷ」
豊田市西町6丁目1−5 α.BLD 2階(IkeBaru内)
11:00〜14:00
Instagram
※営業日はInstagramをご確認ください! 

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