国道301号線沿いにある、ログハウスのカフェ。蘭町（あららぎちょう）の「もりCAFE」さんに行ってきました！　

これまでお店を利用されたことのある方はご存知かもしれませんが、こちらのお店は、もともとお母様が営まれていた喫茶店「みしま」に、娘さんが間借りの形でパフェやケーキの提供を始められたということで。「みしま/もりCAFE 」として、2023年4月よりスタートされたお店だそうです。　

8月でも店内は自然の風が心地よく、靴を脱いでお店にお邪魔しますよ〜！　

気になるメニューは、こちらです↓

パフェやケーキだけでなく、モーニングやランチでの利用もできるそう。

国産の米粉や小麦粉の使用や、ベーキングパウダーやコーンスターチの無添加など。身体に優しい材料を使用されているのも、嬉しいところですね！　

ということで。

今回は、Instagramで拝見して気になっていた「ももプリンパフェ」と「イチジクパフェ」を注文してみました。

まず、食べてみて驚いたのは・・・

フレッシュなフルーツがたっぷりと使用されているだけでなく、クッキーやプラリネなどの食感が良く、クリームも濃厚。とっても食べ応えがあるというところです。

ももプリンパフェには、プリンの他に、キャラメルクリーム、粗めアーモンドプラリネ、桃のコンポートなど。

イチジクパフェには、マスカルポーネクリーム、キャラメルクリームが使用され、中には紅茶のクッキーやホワイトチョコロッシュ、そして赤ワインゼリーが。

細部にまでこだわられた、大満足のパフェなんです！！　

美味しいとの口コミのある米粉シフォンや気まぐれフルーツソフトなども、気になるところ。

テイクアウトもできるようですので、ちょっと休憩したい時やドライブのお供にはもちろん。こちらのお店をお目当てに、わざわざお出かけしたくなってしまうような心地良いお店です。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょう？　

【店舗情報】
「みしま/もりCAFE 」
〒444-3216 愛知県豊田市蘭町神田17−1
9:00-17:00 ※木・金は定休日／営業日の詳細はお店のInstagramをご確認ください
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