陣中町の住宅に2024年2月14日にオープン！　

石鍋味噌煮込みうどんと炭火焼き”butadon”の店「陣中”UDON “ニキ」さんに伺いました。

場所は、陣中町の「一光ホーム」さんお隣で、民家を改装した隠れ家的なお店です。

駐車場は、店頭に3台と裏に7台となっていましたよ。

店内に入りますと、奥のお部屋がお座敷席、手前のお部屋がカウンター席となっていて、お一人でも複数でも利用しやすい雰囲気。

今回はカウンター席を利用しました。

今後はタブレットでの注文となるようですが、今回はまだ使用できないということで口頭での注文。

メニューは、こちらです↓

今回、筆者が頼んだのは・・・

あっつあつの「石鍋味噌煮込みうどん」

ほんのり透き通った色合いの「もちもち麺」と、旨みたっぷりのスープ。

トッピングや辛味を追加することもでき、生卵を崩しながら食べるのも◎

お話を伺ったところ、辛いものがお好きな方は3辛より辛いものを頼まれるとか。

また、豚肉にもこだわっているようで、甘みと旨みが凝縮されてるみかわポークを炭火で焼いた「butadon」も気になるところです。

調理師33年目の店長が作る「石鍋味噌煮込みうどん」と「炭火焼き"butadon"」が名物のお店。店長さんも店員さんも感じが良く、雰囲気の良いお店です。

ぜひ、お出かけになってみてはいかがしょうか？　

【店鋪情報】
石鍋味噌煮込みうどんと炭火焼き”butadon”の店「陣中”UDON “ニキ」
〒471-0079 愛知県豊田市陣中町２丁目４−１６
ランチ11:00-14:00 ディナー17:00-21:00
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