長吉長原1丁目、「コミュニティプラザ平野」の向かい側のとってもお洒落なカフェ「shokudō」さん。2021年8月から営業を開始されています。お料理も店内も、大変こだわって創っておられる人気のお店です。

こちらのお店は、カフェの奥のブースで「ステレオクロージング」というアパレルプリント工場も営まれています。アパレルプリント工場をご主人が、カフェを奥様が担当されています。それぞれ才能をもつご夫妻が、一緒にお店をされているって素敵ですよね。

「shokudō」さんは現在、カフの営業を一時、お休みされています。再開が待ち遠しいところですが、プリンのテイクアウトは実施されています。以前、ランチのデザートとしていただいた、奥様特製の生プリンが超濃厚でとっても美味しかったんです♪　「またあの美味しいプリン食べたい！　」ということで、絶品生プリンを求めて「shokudō」さんへ行ってきました！

筆者は、夕方18時過ぎにおじゃましました。やはり現在はカフェ営業はお休みされ、プリンのみテイクアウト販売を行っているそうです。

店頭のテイクアウト用の窓から、ご主人にプリンのテイクアウトをお願いしました。奥の工場で作業をされながらテイクアウトにも対応してくださっています。ご主人によると、プリンのテイクアウトは、ほぼ毎日11：00から20：00まで可能だそうですよ。

カフェがお休みということで、現在は店頭や店内には、素敵なTシャツやパーカーなどが並んでいました。ご主人がプリントされたTシャツや、仕入れてきた古着などセンス抜群のかっこいいお洋服が、リーズナブルなお値段で購入できますよ。

お洒落なお店に、お洒落なお洋服が並んでいるのはやっぱり素敵ですね。ついつい見入ってしまいました。気になる方はぜひ、来店時チェックされてみてはいかがでしょうか？

これからTシャツの季節がやってきます♪　オリジナルTシャツのプリントもとてもお得なお値段でお願いできますよ。

そして・・・お待ちかねのプリンをいただきました！　久しぶりにいただく絶品生プリン楽しみです♪

袋の中には、プリンとカラメルソース、そしてスプーンと保冷剤も入れてくださっていました。

プリンの器もソースのカップも、やっぱりお洒落で素敵です♪　「shokudō」さんのプリンとの、久々の対面にテンションが上がります。

ご覧ください、この美しい黄色。「shokudō」さんのプリンは、卵黄だけを使っているんだそうですよ。まずは、カラメルソースをかけずそのまま一口いただきます。お口の中に、超濃厚な風味が一気に広がって、最高に幸せな気持ちになれます。

お次はこちらのカラメルソースをかけていただきます。

個人差はあると思いますが、筆者には、こちらのカラメルソースはとっても濃厚なので、ちょっとずつ、ちょっとずつ足していきながらいただきます。生プリンの甘さと、カラメルソースの濃厚なお味が溶け合って絶妙なお味が楽しめます。１つのプリンでいろいろなお味が堪能できますよ。

プリンのテイクアウトはもちろんのこと、お洒落なセンスのいいお洋服まで発掘できる、現在の「shokudō」さんも魅力たっぷりです♪　ぜひ美味しいプリンやお洋服を求めて、足を運んでみてはいかがでしょうか？　超濃厚生プリン、本格的なお味でおススメです！

「shokudō」　Instagram

住所：大阪府大阪市平野区長吉長原1-8-9ラフォルテ森本1西

営業時間：現在はプリンテイクアウトのみ。11：00～20：00