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【福岡市】高級食パン使用の絶品サンドが話題!「tanma co tanma(タンマコタンマ)」

Aya.

地域情報発信ライター(福岡市)

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地下鉄「姪浜駅」から徒歩で6分ほど。住宅街に2021年10月に新しくオープンした、高級食パンを使用したサンドイッチ・フルーツサンドのお店「tanma co tanma(タンマコタンマ)」さんです。

大通り沿いで目を惹くおしゃれな佇まい

タンマコタンマがありますのは西区姪浜。姪浜中央公園の近くにあり、大きな文字で「サンドイッチ専門店」の文字が目立つので見つけやすいですよ♪

店内には2~3組が入れるほどのスペースとなっており、店内入口から見て右側には3名の作家さんがつくるハンドメイドのアクセサリーの販売もありました。

床にはタイルは埋め込まれてあり、とってもおしゃれで可愛らしい雰囲気。白を基調とした店内は清潔感があり、サンドイッチがよく映えます。

ずらりとならぶサンドイッチの数々

店内には随時20種類ほどのサンドイッチが並ぶそう。今回訪れたのは平日の13:00ごろでしたが、既に売り切れている商品もちらほら。
お目当てのメニューがある場合は午前中に来店した方がよさそうです!

サンドイッチに使用しているパンは福岡市東区にあります「なるへそタンマ」の高級食パン。タンマコタンマは姉妹店になります。

月に2回ほど、サンドに使用しているプレーン食パン「至福のタンマ」の販売会も行っているそうなのでこちらにも注目したいですね。

その季節の旬のフルーツを使用したサンドイッチが多く、12月上旬の今は「メロン」や「ラフランス」などの季節限定メニューが充実していましたよ。総菜系やフルーツ系などバリエーションも豊か!

男性にはチキンやとんかつが入ったガッツリ系が人気だそうです。

フルーツサンドと惣菜サンドをオーダー!

今回購入したのは「ラフランス」と「サーモンクリームサンド」。

甘さ控えめの生クリームの中にクリームチーズが混ぜてありとってもまろやか。シャリッとした食感とみずみずしく甘みのあるラフランスとの相性も抜群です!
なかなかフルーツサンドではお目にかかれないラフランス、意外な組み合わせがやみつきになりました。

こちらは「サーモンクリームサンド」。クリームチーズがサーモンで巻かれており、アスパラなどのお野菜もたっぷり入っていてボリューム満点です。この組み合わせ、間違いない!
肝心なパンにもほんのり甘みがあり、耳まで柔らかいので隅々まで美味しくいただけました。

あたらしく珈琲の提供もはじまったそうで、佐賀県吉野ヶ里の名店「OKCOFFEE」さんから仕入れた美味しいコーヒーも一緒にいただけますよ。

お昼ごはんに、おやつタイムに、「tanma co tanma(タンマコタンマ)」のサンドイッチはいかがですか?

■施設概要
tanma co tanma(タンマコタンマ)
福岡市西区姪浜駅南3丁目10-29
営業時間:10:00~19:00(無くなり次第終了)
定休日:不定休
Instagram:@tanma_co_tanma

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